札幌パークホテルで過ごす特別なひととき「夏のワイン会」

札幌パークホテル「夏のワイン会」開催のお知らせ

2026年7月29日（水）、札幌パークホテルにて、一夜限りの特別なディナーイベント「夏のワイン会」が開催されます。この斬新なイベントでは、世界に名を馳せる「シャンパーニュ・ジャカール」の公式アンバサダー、ジェニファー・ジュリアン氏をお迎えし、シャンパーニュの魅力を存分に堪能できます。

イベントの魅力

札幌の中心に位置するこのホテルでは、豊かな知識と経験を持つジュリアン氏がシャンパーニュの歴史や製造の背景を分かりやすく解説します。また、ジャカールが誇る4種類のシャンパーニュに加え、厳選された白ワイン、赤ワインも楽しむことができます。料理は、ワインの風味を引き立てる特製のセミブッフェスタイルで提供され、一体感のあるダイニング体験をお楽しみいただけます。

当日の会場は、1階のザ・テラスルームで、18:00開場、18:30スタート。終了までの間、豊かな泡の立ち上がりや、クリーミーな料理を通じて、美食とワインのマリアージュを楽しむひとときを過ごせます。そして、この体験はワイン愛好者だけでなく、これからその世界に触れてみたい方々にもぴったりの内容となっています。

札幌パークホテルの歴史と閉館のお知らせ

札幌パークホテルは1964年から地域に根付いて活動を続け、6年後の2027年2月28日に閉館することが決まっています。長年の支援への感謝を込め、「ありがとうを、ひとつ、ひとつ。」のスローガンのもと、この特別なイベントを企画しました。この特別なひとときを逃さず、ぜひお楽しみいただければと思います。

提供されるワイン

シャンパーニュ

- ジャカールモザイク・ブリュット
- ジャカールシグネチャー・ブリュット
- ジャカールブラン・ド・ブラン 2016
- ジャカールシグネチャー・ロゼ

白ワイン

- ドメーヌ・ドーシャルドネ 2024

赤ワイン

- ドメーヌ・ドーピノノワール 2024

このシャンパーニュ・ジャカールは、1964年に創業し、900を超えるブドウ栽培農家と1500haのブドウ畑から成り立っており、高い品質が評価されています。40か国以上に輸出され、様々な賞を受賞するなど、世界中で絶賛されています。

ジュリアン氏のプロフィール

フランス・ボルドー出身のワインプロモーターであり、食文化交流の先駆者でもあるジュリアン氏は、1997年に来日し、日本とフランスの文化をつなぐ活動を行っています。「シャンパーニュ・ジャカール」の公式アンバサダーとしても活躍し、多くの人々にその魅力を伝えています。

ご予約について

参加をご希望の方は、前日までに予約が必要です。料金はお一人様16,000円（税込・サービス料込）。お問い合わせは011-511-3136（食堂予約係）までお願いいたします。今回の「夏のワイン会」は、特別な体験を提供するイベントですので、ぜひこの貴重な機会をお見逃しなく。

札幌パークホテルが贈る、特別な夜をお楽しみください。