寿司愛好家必見！すし検特別無料キャンペーンを実施

寿司検定®の特別無料キャンペーン

寿司という食文化は、ただの料理に留まらず、世界中で独自の芸術として評価されています。そこで、一般社団法人日本寿司協会が2024年4月6日から4月30日まで、すし検®の3級と4級の受検費用を無料にする特別キャンペーンを実施します。

対象者と参加方法

寿司を愛する全ての方々を対象に、自宅からアクセスできるオンライン形式の受検を提供します。受検者は、自宅や好きな場所で、自分の都合の良い時間に受検できるため、多忙な方でも気軽に参加可能です。すし検®は、寿司の技術や知識を測るための検定であり、その重要性はますます増しています。

オンライン受検のメリット

受検中は、自分が作った寿司を撮影し、その動画を提出する形式となっています。撮影は何度でもやり直しができ、自分が納得のいくものを提出できます。この特徴により、受検者は自分の技術力を磨くサポートを受けつつ、短期間での向上が期待できます。また、合格者にはQRコードが付与された電子合格証書が授与され、資格の確認も簡単に行えます。

新たなキャリアの構築

さらに、合格者は当協会の求人コーナーで制作した動画を掲載し、国内外の採用担当者に自分のスキルをアピールするチャンスがあります。これにより、寿司職人として海外でのキャリア形成も視野に入れて進むことが可能です。このキャンペーンは、すし検®を通じて寿司の基礎技術やおもてなしのスキルを磨くまたとない機会です。

日本寿司協会の理念

一般社団法人日本寿司協会は、寿司文化の保持と発展を目指しています。私たちの理念は、「伝統と現代の調和」であり、寿司業界の持続可能な成長を目指しています。食文化としての寿司の魅力を広めるため、様々な教育活動やイベントを通じて、業界内外でのコミュニケーションを深めています。

さらに、私たちは衛生管理の重要性を認識し、生食の安全性を高める取り組みを行っています。また、新しい技術や知識の導入を促進し、業界全体の進化を貢献しています。日本の伝統文化を世界に広め、寿司をきっかけに文化交流を促進することが私たちの願いでもあります。