#東京都 #港区 #六本木 #赤酢寿司 #鮨カゲロウ

味覚の冒険、六本木での赤酢寿司体験

六本木の鮨 無垢が提供する『鮨カゲロウプロジェクト』が、2026年2月6日から28日までの期間限定で開催されます。このプロジェクトは、江戸前寿司の真髄を体験できるワクワクする機会です。若手の寿司職人たちが手がけるこのイベントでは、1貫200円の赤酢寿司コースが特別価格で味わえます。

鮨カゲロウプロジェクトとは？

“限られた期間だけ現れ、消える”というコンセプトを掲げるこのプロジェクトは、その名の通り蜉蝣（カゲロウ）にインスパイアされています。若手職人たちの情熱を形にしたこの企画は、これまでに15,000人以上のお客様に支持されてきました。会場の選定から素材の調達まで、すべてにこだわりが感じられます。

本格江戸前寿司の名店「鮨あさひ」が監修したコースでは、赤酢シャリと旬の魚が一体となった極上の寿司が楽しめます。スタッフが自ら早朝の豊洲市場で仕入れた新鮮なネタを使用し、これまでのコストパフォーマンスをさらに向上させました。職人たちの努力が集約した一貫一貫は、きっと皆様に感動をもたらすことでしょう。

プランの充実感

ここで提供されるのは、特別な寿司コースです。

鮨カゲロウ15貫コース

• - 料金: 3,000円（税込3,300円）
• - 内容: 水蛸、平目、真鯛、勘八、真鯵、帆立など、15貫の寿司を楽しめるこのコースは、赤酢の香りが食欲をそそる一品。特に、旬の魚をふんだんに使用したこのコースは、満足感が得られること間違いなしです。

鮨カゲロウ＋（プラス）16品コース

• - 料金: 4,000円（税込4,400円）
• - 内容: 寿司と四季の味覚が楽しめる全16品が揃い、さらに深い食体験を提供。水蛸や平目、季節の一品を交えたこの贅沢で満載のコースは、特別な日にぴったりです。

開催情報

• - 期間: 2026年2月6日から28日
• - 場所: 六本木 鮨 無垢／鮨 白銀　東京都港区六本木7丁目14-7 トリニティビル B1F
• - 営業時間: 12:00〜22:30（最終入店は20:30）
• - 定員: 1日20名様限定の厳選された体験
• - 予約方法: 事前のWEB予約が必須です。

未来の職人たちの挑戦

このプロジェクトは、ただ美味しい寿司を提供するだけでなく、若手職人たちの成長を支援することを目的としています。彼らの「本物の寿司を届けたい」という情熱をぜひ感じ取ってください。寿司を愛し、寿司を作りたいという思いが込められた一貫一貫を、ぜひご賞味ください。

最後に

この期間中、特別な体験を通して、未来の寿司職人たちの努力や想いを応援していただければ幸いです。美味しい寿司とともに、彼らの挑戦を見守りましょう。

ご興味のある方は、お早めに予約を。六本木の中心で、特別なお寿司体験を楽しむチャンスをお見逃しなく。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 港区 六本木 赤酢寿司 鮨カゲロウ

Wiki3: 東京都 港区 六本木 赤酢寿司 鮨カゲロウ