和のテイストを楽しむMinimalの特別なアフタヌーンティーが登場

和の魅力を楽しむMinimalの特別アフタヌーンティー

東京・麻布台ヒルズに位置するMinimal - Bean to Bar Chocolate - では、和をテーマにしたアフタヌーンティーが期間限定で提供されます。2025年4月1日から6月30日までの2カ月間、特製のチョコレートあんみつやいちご大福など、和素材を多用したスイーツやセイボリーの数々をお楽しみいただけます。

和のエッセンスを融合したメニュー

Minimalが手がけるチョコレートアフタヌーンティーは、全てのメニューにチョコレートやカカオを使用し、季節ごとにテーマを変化させています。この春から初夏にかけては、和の魅力に焦点を当てた特別メニューが登場しました。あんこや甘納豆、さらには海苔や白味噌といった和の素材を取り入れた、独創的なチョコレートスイーツとセイボリーをご用意しました。

特徴的なメニューの一部

- カカオパルプとチョコレート羊羹のあんみつ など、フルーツあんみつのように楽しめるスイーツを含む11種類がラインナップ。
- 苺とチョコレートの大福 は、茨城県の特別ないちごを微細なチョコレートクリームと組み合わせた贅沢な一品。
- あんこのファッジブラウニー では、キャラメルのような食感のブラウニーに優しい甘さのあんこが加わり、和と洋の絶妙なバランスを楽しめます。

新感覚のセイボリー

スイーツだけでなく、和素材を用いたセイボリーも充実。たとえば、春菊のシュウマイや白味噌とチーズのトーストなど、これまでにない新しい発見がある料理ばかりです。特に、春菊のカカオニブシュウマイは、カカオの香りと春菊の味わいが絶妙に調和し、感動的な味覚体験を提供します。

限定のドリンクセレクション

アフタヌーンティーには、特製の紅茶や緑茶、さらにはスペシャルティコーヒーなどのドリンクがセットで楽しめるのも魅力。特に、ダージリン茶園から取り入れた紅茶は、フルーティで香り高く、一口飲むごとに心地良い満足感が広がります。

予約はお早めに！

この貴重なアフタヌーンティーは事前予約が必要で、2025年3月1日の午前10時から予約を受け付けます。料金は7,900円（税込）で、2名分のお料理が提供されるので、友人や家族と一緒に試してみるのもおすすめです。

ミニマルのこだわり

Minimalは、世界中のカカオ産地を巡って厳選した高品質なカカオを使用し、手作りでチョコレートを製造しています。原材料にこだわりながら、素材本来の味を最大限に引き出すことを信条としています。これまでに九年連続で国際品評会での受賞歴を持つMinimalの職人たちが作り出すチョコレートやスイーツは、常に新しい挑戦と革新を求めています。