神戸発！洋梨の贅沢なクレープとサラダガレットが登場

兵庫県神戸市元町・トアウエストに位置する「CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH」では、2024年11月1日（金）より、旬の洋梨をふんだんに使った新メニューが登場します。ここでは、クレープやガレット専門店ならではの贅沢な味わいが楽しめます。

まず注目したいのは、洋梨の魅力満載の「洋梨のクレープクリームチーズアイスと自家製キャラメルソース」（2200円税込）です。柔らかいクレープ生地で包まれたバニラ風味のクリームと、ヘーゼルナッツのジャンドゥーヤが相性抜群。さらに、キャラメリゼされた洋梨が贅沢に使用され、季節感を感じる一品となっています。クリームチーズアイスと自家製キャラメルソースのトッピングも、クレープ全体に絶妙な甘さを加えています。平日11時から17時の間はドリンク付きで提供され、お得に楽しめます。

次におすすめなのが「生ハムと洋梨のサラダガレット発酵柚子ヴィネグレット」（1650円税込）。旬の洋梨を生ハムと合わせ、瑞々しいサラダ仕立てに仕上げた一品です。香り高い発酵柚子ヴィネグレットが口の中でさっぱりとしたアクセントを加え、洋梨の甘さが引き立ちます。生ハムと洋梨のコンビネーションは、秋の訪れを感じさせるだけでなく、健康的な食事としても最適です。

さらに、昨年のオープン時に人気を博した「クレープ・モンブランショコラ」（1650円税込）も復活。ショコラクレープ生地の中には濃厚なモンブランクリームがたっぷり詰まっており、ほうじ茶アイスとの相性も抜群です。仕上げにトッピングされた白ごまとクルミの自家製クランチ、そして丸ごとの甘露煮の渋皮栗が、風味豊かで美しいデザートを演出しています。こちらも平日11時から17時までドリンク付きで楽しめるのが嬉しいですね。

1986年に神戸で誕生し、アートやモード、音楽を愛する若者たちのコミュニティとして成長してきた「TOOTH TOOTH」。昨年、クレープとガレットの専門店として新たにオープンしたこの場所は、上質で多様なフードを提供し、日常に少しの”ハレノニチジョウ”を届けています。

ぜひ、目で楽しむだけでなく、味わって心が躍るひとときを体験してみてください。公式HPやInstagramからの予約も可能ですので、デートやお友達とのおしゃべりにも最適な場所です。これからの季節、贅沢な洋梨を使ったスイーツで、素敵な時間を満喫してみてはいかがでしょうか？