トロピカルな風味を楽しむハイアット横浜のマンゴーアフタヌーンティー

トロピカルな風味を楽しむ『マンゴー・アフタヌーンティー』

2025年5月1日（木）から2025年6月30日（月）まで、神奈川県横浜市のハイアットリージェンシー横浜内にあるThe Union Bar & Lounge（ザ・ユニオンバー＆ラウンジ）で、トロピカルなフルーツの王様、マンゴーをふんだんに使用した『マンゴー・アフタヌーンティー』が登場します。この期間限定のメニューは、甘く熟したマンゴーの魅力を存分に楽しめる内容となっています。

ウェルカムドリンクの香り高いスタート

まず最初にお楽しみいただくのが、ウェルカムドリンクの「Ècrin de Mangue（エクランドゥマング）」です。このドリンクは、完熟マンゴーの輝く姿を意識した見た目が特徴で、花の香りが広がる緑茶ゼリーと、ライムやミントの香りとの相性が抜群です。甘さと清涼感を両立させたこの一杯で、リラックしたティータイムがスタートします。

スイーツセレクションのこだわり

上段には、視覚的にも楽しませてくれる8種類のスイーツが並びます。特にお勧めは、見た目が美しい「アップルマンゴーパフェ」。このパフェは、パイナップルやパッションフルーツのコンフィチュール、ココナッツのクリーム、そしてマンゴーゼリーなど、さまざまな食材が調和しています。最下層に隠されたパッションフルーツのジュレが、程よい甘酸っぱさでさっぱりとした味わいを演出。

中段に見られる「宮崎県産マンゴータルト」は、南国の味わいを贅沢に堪能できる逸品です。濃厚なカスタードクリームを包み、バナナのソテーが加わることで独特の甘さが広がります。

また、「マンゴームース」には、チャイのムースが加わり、スパイスの香りが心地よい余韻を生み出しています。下段には、カリッと揚げた「チキンカツチーズミニバーガー」や、和のテイストが光る「シラスソラマメキッシュ」など、セイボリーも充実しています。いずれも、旬の材料を使い、味わい深く仕立てられています。

カクテルで初夏を体感

さらに、マンゴーアフタヌーンティーに合わせて初夏の季節感を楽しむ「アーリーサマーカクテルズ」も提供されます。この期間に楽しめるカクテルは、「Nino del sol（ニーニョ・デル・ソル）」など、旬の素材だったドラゴンフルーツを使用し、輝く色合いの飲み物が視覚的にも楽しませてくれます。

更に、湘南トマトを使った「SHONAN Tomato Dolce」や、抹茶をベースにした和と洋の融合を楽しめる「Chanoma（チャノマ）」と、個性的なカクテルがラインナップ。これらはデザート感覚で楽しむことができるため、アフタヌーンティーとの相性も抜群です。

アフタヌーンティーの楽しみ方

この『マンゴー・アフタヌーンティー』は、全てのスイーツとセイボリーを盛り込みながら、ゆっくりと優雅な時間を過ごすことができます。価格は6800円で、スパークリングワインのフリーフローを楽しむプランも選べます。

ハイアットリージェンシー横浜で、トロピカルなマンゴーの風味を存分に楽しみつつ、特別なひとときを堪能してみてはいかがでしょうか。予約は、2025年4月1日（火）から開始されますので、お早めにお申し込みを。特別な時間を過ごす準備を整えて、この夏の訪れを迎えましょう。

場所: The Union Bar & Lounge（ザ・ユニオンバー&ラウンジ）、横浜
期間: 2025年5月1日〜6月30日
価格: 通常6800円、スパークリングワイン付きは8200円
予約: オンライン予約のみ

さあ、甘美なマンゴーの世界へあなたを誘います！