日南市の春の味覚を楽しむ新しい提案
春が訪れると共に、宮崎県日南市では新鮮な初鰹が水揚げされ、地元の味覚として親しまれています。その中心となるのが、近海かつお一本釣り漁が盛んな日南市。その漁獲量は日本一を誇り、春の旬には特に脂の乗った美味しいかつおが手に入ります。この春、その初鰹を存分に堪能できるメニューが、日南市内の「ホテルシーズン日南」で提供されています。
ホテルシーズン日南の新たな試み
「ホテルシーズン日南」は、宿泊者限定で提供していたディナーメニューを、2023年3月21日(土)から日帰りのお客様にも開放します。この新しい試みは、宿泊の有無を問わず、より多くの人々に日南の味覚を楽しんでもらうことを目的としています。
食堂『る・菜』で提供されるディナーメニューは、事前の予約が必要で、夕食時間帯に限り提供されます。地元の皆様には旬の食材を楽しむ機会を、また県外からの観光客には新鮮な鰹の魅力を体験してもらう絶好のチャンスです。
魅力的なメニューの紹介
日南会席
「日南会席」では、地元で水揚げされたかつおの刺身を始め、宮崎県のブランド牛「ひなた牛」を使ったサイコロステーキが楽しめます。旬の食材を活かしたこの会席料理は、地元の自然の恵みを感じられる一品です。料金は5,500円(税込)です。
宮崎グルメ
もう一つのメニュー「宮崎グルメ」は、鰹めし茶漬けやチキン南蛮、日南名物の魚うどんを盛り込んだ和食会席です。地元の食材を使用し、気軽に楽しめる内容になっています。料金は3,300円(税込)となっています。
通年提供メニュー
さらにホテルシーズン日南では、通年提供されるメニューもあります。例えば、日南市発祥の「日南一本釣りカツオ炙り重」は、手軽にご当地の味を楽しめる定食です。ランチ、ディナーのどちらでも楽しめ、料金は1,700円(税込)です。
ホテルシーズン日南の魅力
全客室が海に面するホテルシーズン日南は、太平洋の絶景を堪能できる特別な空間です。豊かな自然環境と温暖な気候が育んだ新鮮な地元食材を使用した料理が魅力です。また、春季や秋季にはプロ野球・広島東洋カープの定宿としても知られ、館内には球団の歴史を紹介する展示室も併設されています。
基本情報
- - 所在地: 宮崎県日南市園田3-11-1
- - 客室数: 57室
- - 付帯施設: 広島東洋カープ展示室、駐車場、会議室/宴会場
- - 予約先: 0987-22-5151
■公式サイト:
ホテルシーズン日南
日南市での春の味覚をぜひ、このホテルで体験してみてください。美味しい鰹と共に、この地域の素晴らしい自然や文化に触れることができるでしょう。宿泊の予約もお忘れなく!