ショコラの祭典!トシ・ヨロイヅカの限定スイーツ
2026年1月15日から20日、伊勢丹新宿店で開催されるバレンタインイベント「サロン・デュ・ショコラ 2026 Part1」に、洋菓子の名店「トシ・ヨロイヅカ」が出店します。このイベントでは、ここでしか手に入らない魅力的な限定商品が揃い、さらに新作ショコラや焼きたてのパンも販売されます。
トシ・ヨロイヅカの魅力
トシ・ヨロイヅカは、シェフの鎧塚俊彦が2002年に創業したブランドで、現在は東京と神奈川の計4店舗で展開しています。鎧塚シェフは、ヨーロッパでの8年間の修行を経て、素材の良さを最大限に引き出すことを信念に掲げ、スイーツを創り上げています。
限定アイテムの詳細
サブレ・エピ・ショコラ
イベントの目玉となるのは、税込3,501円で販売される「サブレ・エピ・ショコラ」です。このサブレは全粒粉を使用してザクザクとした食感に仕上げられ、フランスのKAOKA社のオーガニックチョコレートでコーティングされています。ほろ苦さが際立つノワールと、まろやかで甘さを引き立てるオレの2種類が楽しめます。
フレンチトースト風ボストック
さらに、焼きたてのフレンチトースト風ボストックも必見です。ひと口かじれば、ジュワッとしたおいしさが広がり、2種類の食べ比べにおすすめです。
- - ボストック・ショコラフランボワーズ(税込841円)
エクアドルのショコラにフランボワーズのコンフィチュールが絶妙にマッチ。
フランスの天然海塩「ゲラント塩」がエクアドルのショコラを引き立てる贅沢な一品です。
新作と人気商品
この他にも、2026年の新作タブレットや生チョコレート、定番の人気ショコラも取り揃えられています。特に注目なのは、昨年即完売した香りを楽しむボンボンショコラ「Aura(アウラ)」や新作タブレット「エクアドル5min.」です。
開催情報
「サロン・デュ・ショコラ Part1」は、2026年1月15日から1月20日まで伊勢丹新宿店で開催されます。この期間中にぜひ立ち寄り、トシ・ヨロイヅカのスイーツを堪能してください。
オンライン販売も、チェック!
また、一部商品は公式オンラインショップでも販売されているので、遠方の方もチェックしてみてください。
会社概要
トシ・ヨロイヅカは、株式会社サンセリーテが運営します。本社は東京都中央区京橋に位置し、ブランド展開に加え、エクアドルでのカカオ栽培やカフェ併設の有機農園も運営しています。代表の鎧塚俊彦は、スイーツを通じて素材の尊さを伝えることを使命としています。
ぜひ、この機会に新宿伊勢丹のトシ・ヨロイヅカで特別なスイーツを味わってみてはいかがでしょうか?