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あつみ温泉 萬国屋の冬季限定蟹会席プラン

山形県鶴岡市に位置する「あつみ温泉 萬国屋」は、2024年11月1日より冬季限定の「蟹会席プラン」を開始します。このプランは、あつみ温泉ならではの美味しい料理を求める旅行者に向けて計画されており、特に冬の味覚であるずわい蟹を主役とした魅力的な献立が特徴です。

食の都庄内の豊かな食文化

山形県庄内地方は「食の都」として知られ、地元の豊富な自然から生まれる食材を生かした独自の食文化が育まれています。萬国屋では、これらの食文化をさらに発信し、訪れる人々にその魅力を伝えることを大切にしています。冬の間に自慢の食材を存分に使用した特別メニューを用意し、観光客を迎える準備を整えています。

プランの詳細

値段と提供期間

• - 冬季限定 蟹会席：一人あたり20,900円（税込、別途入湯税あり）
• - 冬季限定 特選蟹会席：一人あたり26,400円（税込、別途入湯税あり）
• - 提供期間：2024年11月1日から2025年2月28日まで

メニューの一例

1. 冬季限定 蟹会席では、メインの山形牛しゃぶしゃぶを楽しめる庄内冬会席。
- 乾杯には熟成梅酒
- ずわい蟹と本日のお薦め盛り合わせ
- ずわい蟹の茶碗蒸し
- 蟹すき焼き鍋
- デザートには藻塩キャラメルプリン

2. 冬季限定 特選蟹会席には、特選山形牛の温泉蒸ししゃぶと鮑の踊り焼きが含まれます。
- こちらも乾杯に熟成梅酒
- 豪華なお薦め盛り合わせや特選肉料理を堪能できます。

どちらのコースも、仕入れの都合により一部内容が変更されることがありますが、山形の冬の味覚が満載された料理の数々を楽しむことができます。

鯛めし朝食

萬国屋では、宿泊者には地元で水揚げされた真鯛を使った人気メニュー「鯛めし朝食」も提供しています。鯛の骨を焼き、出汁の旨味を引き出した「鯛茶漬け」を楽しむことができ、いくつものスタイルで味わえるのが魅力です。

地域の持続可能な未来を目指して

萬国屋は「つるおかSDGs推進パートナー」として、地域の持続可能な未来に向けた取り組みも行っています。地元の食材を使用した料理や鯛めし朝食を通じて、地域の魅力を広く発信することを目指しています。

終わりに

あつみ温泉 萬国屋は、350年以上の歴史を持つ老舗旅館であり、訪れる人々に思い出に残る時間を提供するために尽力しています。山形・庄内地方の食文化を心ゆくまで味わうことができる「冬季限定蟹会席プラン」は、この冬の旅行にぴったりな体験になることでしょう。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

関連リンク

サードペディア百科事典: 山形県 鶴岡市 萬国屋 蟹会席

Wiki3: 山形県 鶴岡市 萬国屋 蟹会席