ザ・プリンスギャラリーでスペイン美食を楽しむイベント「TOKYO MEETS SAN SEBASTIAN 2024」開催

ザ・プリンスギャラリーでの特別な体験

東京の千代田区に位置するザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町では、2024年10月から11月にかけて、スペインの食文化を楽しむ「TOKYO MEETS SAN SEBASTIAN 2024」という美食イベントを開催します。このイベントは、マリオット・インターナショナルのラグジュアリーコレクションホテルである「ホテルマリアクリスティーナ，ラグジュアリーコレクションホテル，サン・セバスティアン」とのコラボレーションによるものです。

サン・セバスティアンの美食文化

スペインのサン・セバスティアンは、美食の街として世界的に知られています。訪れる人々はその豊かな食文化に魅了され、多くの旅行者がここの料理を楽しむために訪れます。今回のイベントでは、サン・セバスティアンの名門ホテルのヘッドシェフ、ステファノ・ブルナート氏が来日し、特別なディナーやランチ、スイーツを提供します。

スペシャルディナーイベント

ステファノ・ブルナート氏を招くディナーイベントは、11月13日から15日までの3日間限定で開催されます。このイベントでは、バスク地方の伝統的な料理をアレンジしたコース料理を、スペイン音楽の生演奏と共に楽しむことができます。参加者は、ピルピルソースを使った郷土料理や、濃厚なバスクチーズケーキなどを味わえます。特にバスクチーズケーキは、現地のレシピを用いて提供される唯一のスイーツとして人気です。

また、ワインペアリングには、スペインの銘醸地リオハから厳選したワインが用意されます。これは特にワイン愛好家にとって見逃せない体験となるでしょう。

ランチコース

「Spanish Lunch Course」と題されたランチメニューにも注目です。バスク伝統料理の鱈や赤鯛を使用したメインディッシュをはじめ、ビジュアルも美しい料理が用意されています。また、牛ほほ肉をとろけるまで煮込んだ肉料理も楽しめるバラエティ豊かなコースです。

カクテルとスイーツ

デザートには、ホテルマリアクリスティーナのオリジナルバスクチーズケーキを選ぶことができます。このスイーツはクリーミーな味わいが特徴で、バスク地方の伝統を感じさせます。さらに、バーではバスク地方の名産を使用したシグネチャーカクテルも楽しめるため、ディナーの後にお酒を楽しむこともできます。

参加方法と詳細

この特別な美食体験への参加は、レストラン予約で可能です。席には限りがあるため、早めの予約をお勧めします。イベントの期間中、東京にいながらもスペインの食文化に浸ることができる貴重な機会です。

食材豊富な秋の季節、ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町で開催される「TOKYO MEETS SAN SEBASTIAN 2024」で、ぜひスペインの美食体験をお楽しみください。