ホテルグランヴィア大阪から贈る特別なクリスマスケーキとシュトーレンの予約受付スタート

クリスマスのスイーツ、特別なひとときを

大阪の中心地に位置するホテルグランヴィア大阪が、今年も特別なクリスマスケーキとシュトーレンの予約を開始しました。19階のラウンジ「リバーヘッド」で提供されるこれらのスイーツは、毎年テーマを変え、訪れる人々を楽しませています。特に目を引くのは「クリスマス・ストーリー～ファッションショー～」。今年は、サンタや雪だるま、トナカイがファッションショーを楽しむ様子をテーマにしたプチケーキのセットです。これらは、見た目だけでなく、口の中でも楽しめる工夫が施されています。

ストーリー仕立てのケーキたち

まず、3種のスイーツがアソートされています。1つ目は「雪だるまさんのニット帽（ショートケーキ）」。ふわふわの生クリームを使用したショートケーキは、まるで雪のような口どけです。2つ目は「トナカイさんのマジックハット（チョコレートケーキ）」。ブラックベリーの酸味と紅茶の風味が絶妙に組み合わさった、軽やかさと濃厚さが共存するムースケーキです。最後の3つ目「サンタさんのクリスマス帽（レアチーズケーキ）」は、自家製のいちごジュレを使用し、ライムの爽やかな香りが漂います。

大人のためのシュトーレン

加えて、今年のシュトーレン「大人のシュトーレン」は新しい取り組みとして、大阪の河内醸造ワインで漬けたいちごのドライフルーツを使用し、ビーツでほんのりと色づけされています。このシュトーレンは、アニスやシナモンなどのスパイスの香りとラムの風味が絶妙に絡み合い、ナッツの食感が楽しめる本格派。期間限定で、12月1日から先行販売される予定です。

予約詳細

予約は、11月1日から12月15日まで受け付けており、受取期間は12月20日から25日の間となります。この特別なスイーツを手に入れるチャンスをお見逃しなく。気になる価格は、クリスマス・ストーリーが4500円（限定120個）、大人のシュトーレンが3400円（限定210個）、両方をセットにしたお得な価格6900円（限定30個）です。詳細はホテルの公式サイトをチェックしてみてください。

シェフの情熱とスイーツへの思い

また、ホテルのパティシエである藤野みさとが、国際的な飴細工のコンクールに日本代表として出場するなど、高い技術を誇っています。藤野の情熱を感じられるスイーツは、これからも多くの人に愛され続けることでしょう。彼女が手がけるクリスマスケーキも、その技術を活かした特別な一品です。クリスマスシーズンにしか味わえないこのスイーツを、ぜひご堪能ください。