奈良ホテルが贈る特別なバレンタインハイティー筋 - 古都の味わいとともに

奈良ホテルが提供する大人のバレンタインハイティー

奈良市にある歴史ある奈良ホテルでは、2025年2月15日までの期間限定で「大人のバレンタインハイティー」を開催中です。この特別なプランは、約100年以上の歴史を誇るホテルの中で、落ち着いた空間の中で贅沢な時間を楽しむことができます。

イタリアの伝統と奈良らしさの融合

今回のハイティーでは、特にイタリアの伝統的なデザート「ザバイオーネ」を奈良風にアレンジした一品が目玉です。ザバイオーネとは、17世紀に生まれたスイーツで、通常は卵と砂糖、マスカルポーネを使ったクリーミーなデザートです。奈良ホテルのシェフはこれを奈良県産のいちごと大和茶と組み合わせ、独自の「奈良スタイル」として再創造しました。

このデザートでは、いちごの酸味とフォアグラの豊かな風味、大和茶の深い味わいが見事に調和しています。一口食べると、これまで味わったことのない濃厚で奥深い体験が広がります。

煉瓦コースターとの共演

さらに、ハイティーには特別にデザインされた煉瓦コースターが付いてきます。これは、奈良ホテルの創業115周年事業の一環として、1909年の創業当時からの赤煉瓦を使って作られたものです。このコースターと共に提供されることで、古都奈良の歴史と伝統を感じることができ、まさに「永遠の愛」を象徴するアイテムとなっています。

メニュー内容

ハイティーのメニューは多彩で、奈良県らしい味わいがふんだんに盛り込まれています。具体的な料理内容としては、以下のような品々があります。

- フォアグラムースと奈良県産いちごチョコと大和茶のザバイオーネ
- スティック野菜のサラダ奈良漬タルタル添え
- 蕪のババロア
- 奈良県産郷ポークと自家製パンのサンドイッチ
- ファルファッレのグリーチャ
- 舌平目とカニ入りムースのポーピエット
- 紅茶ゼリーなど、甘味も豊富です。

また、ドリンクはオリジナルカクテルを含む飲み放題が特徴で、ロゼスパークリングワインや白ワイン、赤ワイン、さまざまなモクテルも楽しむことができます。

予約と利用概要

この特別なハイティーは毎日限定10食のみのご提供で、夜の18時から120分間の利用時間となっており、平日料金は8,500円、土日祝は9,000円です。予約は、お電話（0742-24-3044）にて行うことができます。人気のため早めの予約をおすすめします。

まとめ

奈良ホテルの「大人のバレンタインハイティー」は、古都の風情とイタリアの伝統を融合させた特別な体験です。心温まるひとときを大切な人と過ごしてみてはいかがでしょうか。まるで芸術品のようなスイーツとともに、永遠の愛を表現するこの特別なハイティーをぜひ体験してみてください。

詳細やご予約は、奈良ホテルの公式ウェブサイトやSNSを通じて確認できます。