滋賀県彦根の新たなお土産！ウクライナ料理店が提供するバラ型カップケーキ

ウクライナ料理店「The Faina」では、新たなスイーツとして「Faina's CUPKEY ～彦根のバラ～」を、2024年9月15日より発売します。このカップケーキは、滋賀県彦根市のシンボルである庄堺公園のバラを模してデザインされており、地域文化とウクライナ料理の魅力を融合させています。

バタークリームケーキを基にした「ひこばら」は、華やかな見た目としっとりとした食感が特徴で、ほのかな甘さも楽しめるスイーツです。自分への贅沢なご褒美や、大切な人へのプレゼントにぴったりです。また、お土産としても最適で、彦根を訪れた際にはぜひ手に入れたい一品です。

「Faina's CUPKEY」は、ウクライナの伝統的なカップケーキをベースにしており、その形状は美しいバラを忠実に再現。食べるだけでなく、視覚でも楽しむことができる贅沢な体験を提供します。

販売価格は1個800円（税込）で、ウクライナ料理店「The Faina」および一部イベント会場にて購入可能です。販売初日から多くの人々が訪れることが予想されます。

この商品には特別な意味も込められています。売上の一部はウクライナの子ども支援団体「Ilia Hrabar Charitable Foundation」と、彦根市庄堺公園のバラ募金に寄付されるため、おいしいスイーツを楽しむだけでなく、支援活動にも貢献することができます。このように、「Faina's CUPKEY」は広い意味での「三方よし」を実現した商品と言えるでしょう。

「ひこばら」の開発を手掛けたのは、ウクライナやドバイでの高級ホテル勤務経験を持つコロブコユリア氏。彼女は、2022年にウクライナでの戦争が勃発した後、家族とともに日本に移住しました。以来、ウクライナ料理を通じて、日本中にウクライナの文化を広めるために日々努力を重ねています。また、FainaのCOOであるヤボルスカカテリーナ氏も、母国ウクライナのために、日本におけるウクライナ料理の発信に尽力しています。

「The Faina」は、滋賀県彦根市の本町に位置しており、地元の方々に愛されるお店として定着しています。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。営業時間は水曜日から金曜日の11時から15時、土曜日から日曜日の11時から19時までとなっており、定休日は月曜と火曜です。

観光名所の彦根城下町において、「Faina's CUPKEY ～彦根のバラ～」は新たなお土産として、訪れる人々に感動を与えることでしょう。美味しさと美しさを兼ね備えたこのスイーツを手に取ることで、ウクライナと彦根の文化を感じることができます。ぜひ、この機会に「ひこばら」をお楽しみください。