横浜ベイホテル東急で味わう、夏の涼味！桃と抹茶のかき氷が期間限定で登場

横浜ベイホテル東急ラウンジ「ソマーハウス」では、2024年7月1日(月)から8月31日(土)までの期間、夏限定スイーツ「かき氷」を提供いたします。

今年は、爽やかでジューシーな桃と、上品な苦味と香りが魅力の抹茶の2種類のフレーバーをご用意しました。

「桃」は、肉厚な桃のコンポートが印象的な一品。ジューシーな桃のソースと、口当たり滑らかな桃のエスプーマに、パティシエ手作りの杏仁プリンや甘酸っぱいタイベリージュレを合わせました。氷が溶けてきても、最後までしっかりと爽やかな甘さを楽しめます。

「抹茶」は、抹茶を贅沢に用いたシロップやコンデンスミルク、ふっくらと炊いた北海道産の大納言小豆につぶあん、モチモチとした食感の白玉を添えました。ふんわりかけた抹茶のエスプーマが、さらに抹茶味を感じさせる“和風”のかき氷です。

どちらのかき氷にも、すっきりとした飲み口が人気の、温かい「ソマーハウスブレンドティー」が付いてきます。

みなとみらいの景色を眺めながら、涼やかなひとときをお過ごしください。

■ 期間
2024年7月1日(月)~8月31日(土)

■ 時間
平日 11:30~16:00 / 土日祝 11:30~18:00

■ 場所
横浜ベイホテル東急ラウンジ「ソマーハウス」(2F)

■ 料金
各2,600円（温かい「ソマーハウスブレンドティー」付き）
横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」のかき氷は、見た目も美しく、味も本格的な、まさに夏の贅沢スイーツと言えるでしょう。

特に、桃のかき氷は、桃のコンポート、ソース、エスプーマと、様々な形で桃の美味しさを堪能できます。杏仁プリンやタイベリージュレとの組み合わせも絶妙で、最後まで飽きずに味わえます。

抹茶のかき氷は、抹茶の風味と苦味を存分に味わえる、和風テイストのかき氷。大納言小豆や白玉との相性も抜群で、上品な甘さが口の中に広がります。

どちらも、温かい「ソマーハウスブレンドティー」と合わせていただくことで、より一層美味しくいただけます。

暑い夏にぴったりの、涼やかなかき氷を、みなとみらいの景色を眺めながら楽しんでみてはいかがでしょうか。