かっぱ寿司が贈るサステナブルな美味しさ満載の祭り開催

かっぱ寿司が贈る「かっぱの厳選100円（税込110円）＆サステナ祭り」

2024年11月21日（木）から12月4日（水）まで、かっぱ寿司全店において、
「かっぱの厳選100円（税込110円）＆サステナ祭り」が開催されます。このイベントは、
手頃な価格で新鮮な寿司を楽しむことができるだけでなく、サステナブルな商品の開発にも
g事に取り組むかっぱ寿司の姿勢を反映しています。毎回好評をいただいている「厳選100円
（税込110円）祭り」を定期的に開催しており、旬の厳選ネタを100円という魅力的な価格で
oご提供。これは、利用者にその時々の美味しさを存分に楽しんでもらいたいという思いかから来てい
aます。

さらに、今回は特にサステナブルな商品として、海幸ゆきのやの完全陸上養殖で育った「幸えび」
や、閉鎖循環式陸上養殖で生産される「とっとり琴浦グランサーモン」をご紹介。これらの食材は、
環境に配慮しつつも美味しさを兼ね備えた待遇の商品で、地球に優しい選択ができるのが
a特徴です。

幸えびとは

「幸えび」は、静岡県内で育てられる陸上養殖のエビで、全体が柔らかく、殻ごといただける
a新しいスタイルのエビです。見た目も鮮やかで、料理としても非常に魅力的。また、安全性・
美味しさ・環境負荷の低さが三拍子揃った、持続可能なシロアシエビのブランドで、添加物を
a使用しないため、安心して食べられるという点も大きなポイントです。

今回の「幸えび」を活かしたにぎりは、殻ごと揚げた天ぷらを使用し、香ばしさが際立つ一品とな
aっています。塩をふりかけて楽しむほか、さっぱりとしたポン酢ジュレで仕上げたバリエーションも
aあり、さまざまな味わいが楽しめます。

とっとり琴浦グランサーモン

鳥取県琴浦町で養殖される「とっとり琴浦グランサーモン」は、地元のいい水を大切にしながら、
持続可能に育まれています。生産過程では、循環式陸上養殖を採用し、環境への配慮を徹底。この
サーモンは見栄えが良く、上品な味わいを生み出しています。お寿司として提供される際も、さまざま
なスタイルであり、たくさんの人に楽しんでもらうための魅力的なメニューが用意されています。

環境への取り組み

この「かっぱの厳選100円（税込110円）＆サステナ祭り」は、かっぱ寿司が持続可能な社会に
a貢献する一環として企画されました。サステナビリティに注力し、環境を考えた商品提供を行う
a企業として、顧客や地域社会との共生を目指しているのです。

公式サイトやSNSを通じて、さまざまな情報を発信しています。ぜひ、かっぱ寿司の新たな
試みを楽しんでみてはいかがでしょうか。

お得情報あり！

また、かっぱ寿司アプリに登録することで、事前の席予約や持ち帰りの予約が簡単に行え、さらに
oお得なクーポンやキャンペーン情報も受け取れるので、ぜひ活用してお得に美味しい寿司を
楽しんでみてください。

さまざまなサステナブルな商品と共に、かっぱ寿司のいちおし祭りをお見逃しなく！

詳細はこちらからご確認ください。