要町にオープン！羊肉料理に特化したラムカツ専門店

羊肉料理の新たな魅力、ラムカツ専門店がオープン！

2021年3月16日、東京都豊島区の要町駅前にて、新たに「BISTRO QLAMB KANAMECHO（ビストロクラム要町）」がオープンしました。この専門店では、羊肉料理に特化し、ランチタイム限定の新しい感覚のラムカツを提供しています。

ラムカツのこだわり

このラムカツ専門店の特徴は、まず新鮮なラム肉を使用し、ボリューム満点に揚げて提供することです。さらに、日本一美味しいとされるこだわりの衣を使用し、食感と味の両方を追求しています。店内は路地裏に位置し、カジュアルでゆったりとした空間が広がっており、リラックスして食事を楽しむことができます。

メニューの魅力

ここでは特に注目したい人気メニューが揃っています。

- ラム3種ミックスカツ定食：1,600円
- ラムミルフィーユカツ定食：1,200円
- ラムカツカレー：1,150円

これらのメニューは、ラムカツの新しい楽しみ方を提案し、リピーター続出の予感です。

ラムカツ誕生の背景

「ラムカツ」は羊肉料理が好きなオーナーが、羊肉専門店を立ち上げたことで誕生しました。2020年には、ジンギスカン焼肉専門店「くらむ」の1号店をオープンし、今回はその姉妹店としてビストロクラム要町を開店する運びとなりました。

ランチタイムだけでなく、4月1日からはディナータイムの営業も開始予定です。「ラムしゃぶ」などの羊肉料理も提供し、専門的な商品提案を行います。