新宿弁天町の老舗茶舗から誕生した濃厚抹茶テリーヌ

新宿弁天町の魅力と抹茶テリーヌ

東京の新宿弁天町には、歴史や文化が息づく独特の雰囲気があります。その地で誕生した新商品の抹茶テリーヌ「極 -KIWAMI-」についてご紹介します。この商品は、創業100年を超える老舗茶舗「青松園」の厳選した抹茶をふんだんに使用し、濃厚でありながらなめらかな口どけを実現した逸品です。

群を抜く美味しさの秘訣

F CHOCOLATは“贈り物だけでなく、自分を満たすための特別なひととき”をテーマにしており、このテリーヌもその思想から生まれています。青松園の抹茶「老松」は、日本茶文化を体現する高品質な素材であり、その香りやコクは特筆に値します。厳選された抹茶を使用することで、抹茶本来の風味と、ホワイトチョコレートの甘みが融合し、忘れられない味わいを創り出します。

さらには、香ばしく炒めたきなことグラノーラがアクセントとして加わり、見た目にも美しい抹茶のグリーンが、食感の多様性も提供します。また、抹茶グラサージュの艶やかな仕上げが、高級感を演出しており、特別な場面でのスイーツとしても最適です。

地域への敬意と素材へのこだわり

このテリーヌの開発背景には、新宿弁天町の文化への敬意があります。地域の歴史や美味しい素材を活かしたスイーツを生み出すため、何度も試作を重ねました。甘みや苦味、香りのバランスを探求し、最終的に青松園の抹茶に辿り着きました。新宿の地に根ざしたイメージを形にしたこの一品は、ただのスイーツではなく、地域の影響を受けたアートのようです。

商品情報

「極 -KIWAMI- 抹茶テリーヌ」は、2026年3月19日より販売が開始されます。3サイズ展開で、フルサイズ（約300g）が6,480円（税込）、ハーフサイズ（約150g）が3,780円（税込）、カットサイズ（約30g）が550円（税込）です。冷蔵保存が推奨されており、店頭販売に限定されています。