フランスでの栄光!「屋久島 大自然林 芋」の魅力に触れる
本坊酒造株式会社が誇る本格焼酎「屋久島 大自然林 芋」が、フランスでの名誉ある品評会「Kura Master 2026」において金賞を獲得しました。この賞は日本酒や焼酎などの日本の酒類を世界に広めるための重要なコンペティションであり、品質の高い製品が選ばれています。
屋久島 大自然林 芋の特徴
本格焼酎「屋久島 大自然林 芋」は、鹿児島県の美しい屋久島で作られています。原料には厳選されたさつま芋と米麹が使用され、アルコール度数は25%です。内容量は1800ml(価格:3,326円)と720ml(価格:1,663円)で、特約店限定で販売されています。
この焼酎は、山々に囲まれた自然の恵みを受けて育まれるさつま芋を原料に、屋久島の軟らかい水を用いて丁寧に製造されています。「手造り甕壷仕込み」と呼ばれる伝統的な製法により、芳醇な香りと深い味わいが特徴です。独特な風味をご堪能いただける逸品となっています。
徹底したこだわりの製法
屋久島伝承蔵では、1960年から本格焼酎の製造が始まりました。自然豊かなこの島で、焼酎作りに対するこだわりは半世紀以上にわたっています。職人たちは一つひとつの工程に時間を掛け、さつま芋の麹造り、甕でのもろみ発酵を行っています。今もなお明治時代から伝わる和甕を使用することで、昔ながらの手造りの温もりを感じられる焼酎が完成します。
特に、屋久島産の「白豊」など、地元のさつま芋を使用した焼酎は島内でしか味わえない貴重なものとなっています。自然の恵みを最大限に生かした焼酎を生み出すために、職人たちは日々技術を磨いています。
Kura Masterの意義
Kura Master(クラマスター)は、フランス国内で開催される日本酒や焼酎、リキュール等の品評会です。この大会には、一流のソムリエやバーマン、大手レストランや料理学校の関係者が審査員として参加し、評価基準として「食と飲み物の相性」に重点を置いています。このコンペティションは、飲食業界のプロが本物の日本酒や焼酎をフランスの消費者へ広める重要な場を提供しています。
本格焼酎「屋久島 大自然林 芋」は、これからますます多くの人に親しまれることでしょう。その豊かで奥深い味わいをぜひお楽しみください。
公式ウェブサイト では、Kura Masterの詳細情報や他の受賞作品も紹介されていますので、ぜひ訪れてみてください。
お問い合わせ
本件についての詳細は、本坊酒造株式会社の広報・法務課までお問い合わせください。所在地は鹿児島市南栄3丁目27番地にあります。電話番号は099-822-7003です。