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新橋に誕生した新たな健康食「ゼログラビティカレー」

2023年2月、新橋に「ゼログラビティカレー新橋本店」がグランドオープンしました。このカレーは、食べることで理想の体型に近づくと注目されており、すでにUber Eatsでは3万食以上を販売し、リピート率が40%を超えています。このカレーの特徴や健康へのアプローチについて掘り下げてみましょう。

ゼログラビティカレーとは

「ゼログラビティカレー」は、独自のPFC栄養バランスを考慮して開発された食事です。PFCはタンパク質（Protein）、脂質（Fat）、炭水化物（Carbohydrate）の3つの主要栄養素のバランスを指します。バランスが取れた食事は、健康的な生活の基本とされています。このカレーは、理想的な比率「3:2:5」で栄養を調整しており、健康志向の方々に好評を得ています。

さらに、食事の満足感を高めるために、シャキシャキとした食感と豊かなスパイシーな味わいを追求しています。これにより、食べても飽きが来ず、毎日の食事に組み込めるようなカレーとしての完成度が高められています。

お米へのこだわり

このカレーに使用されているお米は、京都祇園の「八代目儀兵衛」が選定した雑穀入り玄米です。この特別なお米は、最適な水分量で炊かれることで、カレーと相性の良い食感を実現しています。玄米を使用することでGI値の上昇が抑えられ、食後の眠気を防ぐ効果も期待できます。

3つのこだわりポイント

1. 栄養素の理想的バランス

ゼログラビティカレーは、健康的で持続可能な食生活を意識して設計されています。このカレーは、体のエネルギーの源となるPFCバランスを「3:2:5」に調整。これにより、ダイエットを考える人々にも適した選択肢となっています。

2. 飽きが来ないオリジナルスパイス

飽きの来ない味わいを追求するため、ゼログラビティカレーは独自のスパイスブレンドを使用しています。旨味と甘味、酸味、苦味が絶妙に組み合わさったこのカレーは、何度でも食べたくなる存在です。さらに、先述の通り、使用するお米にもこだわりがあり、消化を助ける効果も期待されます。

3. 満足感のある食べごたえ

独特の歯ごたえを持つ蓮根を使用しているため、噛む回数が増え、満足感が高まります。これが早食いを防ぎ、必要以上の食事を抑える助けになります。さらに、豊富な食物繊維が体にも良い影響をもたらします。

クラウドファンディングの開始

ゼログラビティカレー新橋本店では、本日3月28日からクラウドファンディングを開始しました。このプロジェクトでは、冷凍配送を実現し、より多くの人々にこのカレーを体験してもらうことを目指しています。興味のある方は、ぜひ支援を検討してみてください。

クラウドファンディングページはこちら

店舗情報

• - 店名: ゼログラビティカレー新橋店
• - 住所: 〒105-0004 東京都港区新橋5丁目31-4
• - 地図はこちら

ゼログラビティカレーは、今後も多くの人々に健康的で美味しい食事の選択肢を提供していきます。新しい健康食を体験したい方は、ぜひこの機会にお試しください。

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