スリランカの農民を支援する新たな取り組み
現在、スリランカは深刻な経済危機に直面しています。特に日常生活に欠かせない食料品の価格が高騰し、国民の暮らしを脅かしている状況です。このような中で、特定非営利活動法人エコロジーオンラインが新たに始めた「買って応援!スリランカの美味しいもの」キャンペーンが注目を集めています。
活動の背景
スリランカでは、インフレにより食品価格が急上昇しています。例えば、食パンの価格は数ヶ月で3倍、場合によっては8倍にも達しています。また、消費税が8%から15%に引き上げられたことで、実質的な税負担は22%に達しており、経済的な困難は増す一方です。そんな状況の中で、特定非営利活動法人エコロジーオンラインがスリランカの農民たちを支援するため立ち上がりました。
スリランカの美味しい特産品とは
このキャンペーンは、スリランカの特産品を購入することで現地の農民たちを直接支援することを目的としています。スリランカと言えば、特に有名なのが『セイロンティー』ですが、この国では最近、紅茶の生産が難しくなっています。化学肥料が不足しているため、手間をかけて作る紅茶への投資が難しいからです。そのため、現在は代替品に移行する農家が増えてきています。
自然食品の新たな選択肢
スリランカでは、農家が「キトルシロップ」や「キングココナッツオイル」、さらには「Wild Honey」といった自然産品の生産に転換しています。キトルシロップは、スリランカに自生するキトルヤシの花から採取した花蜜を煮詰めて作られ、料理の隠し味として人気です。日本では全く砂糖を使わずに作られたものは非常に珍しく、その香ばしい香りも魅力です。
チャンドラ氏は、「現在の紅茶製造は難しくなっているが、ハチミツやキングココナッツオイル、キトルシロップが売れれば農家の支援に繋がる」と語ります。
具体的な支援方法
当キャンペーンでは、スリランカの特産品を使った応援セットが用意されています。
- - サビイロネコセット(4,150円):キトルシロップ、キングココナッツオイル、ハチミツ(小)
- - ナマケグマセット(6,000円):キトルシロップ×2、キングココナッツオイル、ハチミツ(小)×2
- - BIGナマケグマセット(7,450円):キトルシロップ、キングココナッツオイル、ハチミツ(大)、ハチミツ(小)
これらのセット商品は、送料込みの価格です。
未来に向けて
スリランカの農民たちを支援する「買って応援!スリランカの美味しいもの」キャンペーンは、私たち消費者にとっても新たな選択肢を提供しています。この取り組みを通じて、スリランカの食文化や農業を助けると同時に、世界中の人々に現地の美味しさを知ってもらえる機会にもなるでしょう。
この応援が少しでもスリランカの人々の生活向上に繋がることを願います。
詳しくは、
こちらのリンクからキャンペーンの詳細をご確認ください。