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倍増する食の魅力！三重県の特別コラボランチ

新大阪江坂東急REIホテルは、三重県の魅力を体感できる特別なランチイベントを開催します。2026年1月13日から2月15日まで、レストラン「Delicious Kitchen EMONDEL」（デリシャスキッチンエモンデル）で楽しめる「三重県×新大阪江坂東急REIホテル特別コラボランチブッフェ」。この時期ならではの食材を使用したメニューで、三重県の多彩な味覚を堪能する貴重なチャンスです。

三重県の食材を味わう

今回のコラボランチは、三重県の特産品を使用したメイン料理1品と、ブッフェスタイルで楽しめる豊富なサイドメニューが魅力。各メニューには、新鮮な海の幸や伝統的な加工品が取り入れられており、三重県の食文化を存分に味わうことができます。

第1弾：伊勢えびと伊勢たくあん

最初のメニューは「伊勢えびのフリッター」と「伊勢たくあん」で作ったタルタルソース。伊勢えびのふわふわとした食感と、古漬けの伊勢たくあんが絶妙にマッチします。この料理は1日限定2食という希少な体験で、食材の新鮮さを堪能できること間違いなしです。

第2弾：伊勢まだいとアカモク

続くメニューでは、「伊勢まだい」と「アカモク」のハーモニーが楽しめる、ゆず香るバターソース焼きリゾット仕立てです。旨味が凝縮された海の幸で、アカモクの独特の食感と合わせた一品です。この料理は1月31日までの期間限定でお楽しみいただけます。

第3弾：伊勢うまし豚と新姫果汁

最後のメニューは、三重県四日市市の名物、トンテキ。こちらは「新姫果汁」でマリネした豚肉のトンテキで、さわやかな香りと旨味が贅沢に楽しめます。酸味が強く、食材の良さを引き立てる新姫果汁が新しい味わいをもたらします。

ハーフブッフェの楽しみ

メイン料理の他にも、デリサラダコーナー、各種パン、ライス、スープ、デザートコーナーなど多彩なメニューが揃ったハーフブッフェスタイル。お好きなだけ取って楽しむことができ、心ゆくまで三重県の魅力をご堪能いただけます。

予約と注意事項

このランチイベントは期間限定の開催で、予約が推奨されます。食材の入荷状況によってメニューが変更される場合もあるため、事前に確認が必要です。詳しい情報はレストラン「Delicious Kitchen EMONDEL」に直接お問い合わせください。

まとめ

三重県をテーマにした特別なコラボランチで、風味豊かな食材を楽しむ機会は貴重です。このランチイベントを通して、三重県の新たな魅力を発見してみてはいかがでしょうか。もちろん、親しい友人や家族と一緒に訪れるのもオススメです。ぜひこの機会に、特別なひとときをお楽しみください。

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