池袋にオープン！旨辛薬膳火鍋専門店「担担辛辛」

2025年1月17日に、池袋のルミネ8Fに新たにオープンする火鍋専門店「担担辛辛（たんたんからから）」は、海外飲食ブランドを展開するフークル株式会社が、自社開発した初のブランドです。火鍋と担担麺に特化したこの店舗では、一杯の鍋の中に辛さと深い旨味が凝縮されています。

薬膳麻辣鍋の魅力

「担担辛辛」で特に注目したいのが、その主力メニューとなる「薬膳麻辣鍋」です。本場四川から直輸入した唐辛子やスパイスをベースに、16種類の薬膳が絶妙にブレンドされています。辛さの中に秘められた深い旨味には、他の火鍋では味わえない独自性があります。お客様は、2名以上のコースメニューで、3種類のスープから好みの2つを選び、具材を自分好みに煮込むことが可能です。最後には特製の担担麺と健康を考慮した薬膳デザートで締めくくる、贅沢な食体験が待っています。

豚肉とキノコの魅力

「担担辛辛」は、特に神奈川県産の「あつぎ豚」を使用しています。この豚肉は、脂肪が甘くコクのある深い旨味を持ち、どのスープとも相性抜群です。新鮮な冷蔵状態で提供されるその肉質は、お客様に高い満足感をもたらします。さらに、魅力的な「きのこ尽くしコース」では、長野県産の多彩なキノコが使用され、健康に良い成分もたっぷりです。特にその見た目は華やかで、食欲をそそります。このコースでは、ボリューム満点の10種類のキノコをふんだんに楽しむことができ、価格は税込6,050円です。

昼は担担麺と定食メニューも充実

昼のメニューには、ボリューム満点の「担担麺」が用意されています。その味は、胡麻の風味を生かしたまろやかさの中にスッキリとした辛味があり、1辛から5辛まで選ぶことができます。また、平日昼間には「麻婆豆腐」や「水煮牛肉」、さらには「回鍋肉」などの辛さ際立つ定食メニューも楽しめるのが嬉しいポイントです。

店舗情報と予約案内

「担担辛辛」は、東京都豊島区のルミネ池袋8Fに位置し、蒸し暑い夏でも気軽に訪れることができる店舗です。営業時間は11時から22時までで、団体様での利用にも対応できる39席を完備。

予約はすでに始まっていますので、ぜひ公式サイトからお早めに確保してください。

担担辛辛予約サイト
また、メディア向けのレセプションも行います。ご興味がある方は、お早めにお問い合わせください。

所在地:
東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋8F
電話番号:
03-5843-3603
公式ウェブサイト:
担担辛辛公式Instagram