PARIYA京都店1周年を祝う伝統の味イベント『LIFE IN KYOTO』開催決定！

PARIYA京都店1周年イベント『LIFE IN KYOTO』の詳細

株式会社マッシュライフラボが運営するPARIYA DELICATESSENは、京都店の開店から1周年を迎えるにあたり、特別なイベント『LIFE IN KYOTO』を10月1日から28日まで開催します。このイベントは、京都に根付く伝統的な食材や調味料を活用し、地元の老舗3店とコラボレーションした特別メニューが楽しめる内容となっています。

京都の老舗3店とのコラボ

提供店舗

- 本田味噌本店 - 天保元年創業、宮中料理や京料理に用いられる白味噌が有名です。
- 澤井醤油本店 - 明治時代から続く醤油製造の老舗で、伝統的な製法を守り続けています。
- 千枚漬本家大藤 - 1865年創業、京の伝統的な漬物「千枚漬」を生み出した名店です。

イベントでは、これらの老舗が手がける調味料や漬物を使用したメニューが展開される予定で、訪れたお客様に新たな発見を提供します。

イベント開催情報

開催期間は、2024年10月1日(火)から10月28日(月)まで。期間中、PARIYAのすべての店舗で、調味料や漬物を使用した多彩なデリやジェラートが限定で提供されます。特に京都店では、イベント終了後の10月29日から11月12日まで、ジェラートが継続して楽しめるとのことです。

メニュー内容

メニューは、2つの週に分けて提供されます。具体的には以下の通りです。

WEEK1 (10月1日〜10月14日):

- 本田味噌本店の「豚肉の赤みそたれくぐし」や「トマトと赤だしの味噌汁」、さらに「赤みそカラメルクッキージェラート」など。
- 澤井醤油本店の「再仕込醤油で漬け込んだクリスピーフライドチキン」「さつまいもご飯みたらしあん」、また「二度熟成再仕込醤油ジェラート」もラインアップ。
- 千枚漬本家大藤の「柴漬けとみょうがのポテトサラダ」や「おこうこ（たくあん）と人参のラぺ」、お楽しみの「山椒ごんぼのジェラート」も。

WEEK2 (10月15日〜10月28日):
同様に、他のメニューが追加され、訪れるたびに新たな味が楽しめます。詳細はPARIYAのInstagramで随時更新されますので、ぜひチェックしてください。

伝統の味を今に

PARIYA DELICATESSENは、地域の文化や伝統を受け継ぎつつ、新しい視点で食の楽しさを発信することを目指しています。「LIFE IN KYOTO」イベントを通じて、皆さんに京の食文化の魅力を再発見いただけることを期待しています。

京の地で育まれてきた伝統的な料理や製品を体験し、特別なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。