ハインツの新デミグラスソース、熟成の黒さが魅力！

ハインツの新商品の紹介

ハインツ日本株式会社が2025年9月1日に新たに発表した「300gデミグラスソースブラックストレート」は、業務用として開発された高品質なソースです。この製品は、特に飲食店が直面している人手不足や食品ロス問題に対応した画期的な商品として、多くの期待を集めています。

食材を引き立てる黒さと深い味わい

「300gデミグラスソースブラックストレート」は、特徴的な黒色と味わいの深さが際立っています。主成分の牛すじ肉からくる旨みと、炊き上げた玉ねぎの甘み、さらにはワインとトマトの自然な酸味が絶妙にバランスを取っており、あらゆる食材を一段と引き立てる力があります。

このソースの魅力は、まさに「熟成感」にあります。ほんのり感じる苦みが後味として残り、ハンバーグなどの肉料理ともピッタリ。火を通すことで、牛肉の旨みと黒さが合わさり、濃厚でリッチな味わいを演出します。

手間いらず、すぐに使える利便性

もう一つの特徴は、その使い勝手の良さです。「300gデミグラスソースブラックストレート」は、温める必要もなく、必要な分をそのまま絞り出すだけで使用可能です。特に業務用の飲食店では、業務の効率化が求められている中、この手間いらずのデザインは非常に重宝されることでしょう。

さらに、パッケージは三角形の絞り出し口を採用しており、無駄なく使い切ることができるのも大きなポイントです。

飲食店の人手不足解消に貢献

最近の飲食業界は慢性的な人材不足と食品ロスに悩まされています。この新しいデミグラスソースは、仕込みの時間を大幅に削減することで、こうした問題の解決に寄与することを目的に開発されました。飲食店オーナーやシェフにとって、手軽に本格的な料理を提供する手段となるでしょう。

ハインツは、1970年に日本市場に初めてデミグラスソースを投入し、以来その品質と味わいで多くの飲食店に支持されてきました。今回の新商品は、特に人手不足に悩む飲食店やフードロス対策に興味がある店舗へ最適な選択肢を提供するものです。

美味しさのバリエーション

お薦めの使用例としては、ハンバーグやオムライス、カレーに加え、ハンバーガーやピザ、さらにはボロネーゼや焼き鳥のつくねソースとしても楽しめます。幅広い料理にマッチし、簡単にグレードアップした料理を提供できるのがこのソースの強みです。

商品概要

- 商品名：300gデミグラスソースブラックストレート
- 発売日：2025年9月1日
- 発売地域：全国
- 形態：常温レトルトパウチ（小容量三角絞り袋）
- 内容量・入数：300g×24
- 賞味期間：18カ月
- 製造国：日本

さらに、ハインツは業務用のベースソースとして3kgのデミグラスソースもラインアップしています。このように、業務用途に特化した様々な商品群をもって、より多くの飲食店に寄与できる体制を整えています。

この夏、新発売の「300gデミグラスソースブラックストレート」で、是非本格的な味わいを手軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。ハインツの名にふさわしい、その味わいと便利さを体験してみてください。