#奈良県 #奈良 #国産小麦 #桜井市 #三輪そうめん

奈良の誇り、三輪乃麦秋そうめんが新登場

奈良県三輪地方で1200年以上の歴史を誇る「三輪そうめん」。この伝統的な手延べ製法を大切にしながらも、現代のニーズに応えるべく新たな商品「三輪乃麦秋そうめん」が誕生しました。徹底したこだわりと7年越しの想いが詰まったこの商品は、全国の食卓に新たな味わいをもたらします。

純国産への挑戦

このそうめんは2016年から奈良県産小麦100%を目指し開発が始まりました。初めは中力粉を用いた製品で、納得のいく品質には届きませんでしたが、その後強力粉「ハルミズキ」に切り替え、試行錯誤を繰り返してきました。遂に2023年、完全に改良が完了し、多くの方々にお届けできる品質に達しました。

新品種「ハルミズキ」の魅力

「ハルミズキ」は、奈良で開発された新品種の小麦です。高いタンパク質含量を誇るこの小麦を使用することで、これまでにない食感、香り、味わいを実現しました。製造過程では、肥料や栽培方法において特別な工夫を施しており、そのため若干のコストがかかりますが、結果として非常に高品質なそうめんが完成しました。

国産原料にこだわる安心感

「三輪乃麦秋そうめん」は、小麦はもちろん、食塩や水に至るまで全て国産の原料を使用しています。この徹底した国産志向により、安心して食べられる商品に仕上がっています。特に、強力粉の特性を生かした豊かな風味としっかりとしたコシは、家族みんなに愛される味です。お子様や高齢者でも安心して召し上がれます。

ギフトにも最適なパッケージデザイン

また、「贈り物にもなるそうめん」をテーマにしたパッケージデザインも特徴的です。和の上品さと現代的なセンスが融合したデザインは、大切な方への贈答品としても喜ばれることでしょう。夏のご挨拶やちょっとした贈り物にもぴったりです。

地元密着のプロジェクト

この商品は「地産地消」をテーマにしており、地元の魅力を全国に発信するために開発されました。伝統と革新を両立させた「三輪乃麦秋そうめん」を通じて、奈良県三輪の食文化を広めていくべく、今後も多くの人々に届けていきたいと考えています。

商品詳細と購入方法

• - 商品名: 手延べそうめん
• - 販売元: 農事組合法人アグリ大泉
• - 原材料: 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
• - 賞味期限: 製造日から1年
• - 価格:

- 250g（50g×5束）：680円
- 1.0kg（50g×20束）：2,500円
- 1.5kg（50g×30束）：3,500円
- 2.0kg（50g×40束）：4,500円

購入は公式ウェブサイトや道の駅で可能です。ぜひ、この伝統の味をお試しください。

お問い合わせ

• - 会社名：農事組合法人アグリ大泉
• - 製造所在地：〒633-0076 奈良県桜井市大泉443
• - TEL：0744-42-4926
• - 公式サイト：こちらをクリック

関連リンク

サードペディア百科事典: 奈良県 奈良 国産小麦 桜井市 三輪そうめん

Wiki3: 奈良県 奈良 国産小麦 桜井市 三輪そうめん