神戸で英国No.1クラフトビール「BREWDOG」の期間限定コラボイベント開催！

神戸で英国No.1クラフトビール「BREWDOG」が期間限定コラボイベント

2024年11月15日(金)から2025年1月13日(月・祝)まで、神戸三宮のビアホール「BEER＆GRILL コウベビアハウゼ」にて、英国No.1クラフトビール「BREWDOG」とのコラボレーションイベント『BREWDOG TAKE OVER』が開催されます。

このイベントでは、BREWDOGの人気ビール3種類、「PUNK IPA」「ELVIS JUICE」「HAZY JANE」が楽しめるほか、それぞれのビールに合わせた、世界各国の料理が提供されます。ビールと料理のペアリングにこだわった、他では味わえない特別なメニューの数々は、まさにグローバルな食体験。

BREWDOG人気3種とフードペアリング

PUNK IPA

柑橘系のスパイスやラムスパイスの香りが特徴的なPUNK IPA。その豊かな苦味を引き立てるため、油分が多い料理やスパイスが効いたものがおすすめです。今回のコラボでは、「丸ごとポテトとスモークソーセージのカリーブルスト “ハッセルバック”」とのペアリングが提案されています。

HAZY JANE

トロピカルなホップの風味が魅力的なHAZY JANE。ハーブ系の調味料や野菜を使った料理、小麦を使った炭水化物やベジタブル系のメニューとの相性が抜群です。爽やかな味わいが、トロピカルな香りを邪魔することなく引き立てます。「自家製ローストビーフと農家さんのバジルのクリスピーピザ」との組み合わせがおすすめです。

ELVIS JUICE

スモーク系の料理やビターな苦味とカラメル感のあるメニューと相性抜群のELVIS JUICE。意外にもスイーツとの相性も良く、カタラーナのカラメルや焼き上げたアップルパイのバター感と、ELVIS JUICEのビターなオレンジ感が絶妙なバランスを生み出します。「濃厚焼きカスタードクリーム“カタラーナ”」とのペアリングは、ぜひお試しいただきたい組み合わせです。

BREWDOGとは？

2007年、スコットランドで創業したBREWDOGは、革新的なアイデアとPUNKな精神で世界中にファンを拡大している英国No.1クラフトビールメーカーです。創業者のジェームズ・ワットとマーティン・ディッキーは、わずか300万円の資金から事業をスタート。常識にとらわれないユニークなマーケティング戦略で、世界中にその名を轟かせています。

例えば、「Equity for Punks」という革新的なビジネスモデルでは、ファンに株式を販売し、資金調達と同時に、顧客からの意見を取り入れることで事業を成長させてきました。また、世界最強のアルコール度数55％のビール「THE END OF HISTORY」や、大西洋の海底でのビール醸造など、数々の話題を呼ぶ挑戦も実行しています。

イベント概要

イベント名：BREWDOG TAKE OVER

開催期間：2024年11月15日(金)～2025年1月13日(月・祝)

会場：BEER＆GRILL コウベビアハウゼ（神戸市中央区加納町4丁目2番1号 EKIZO 神戸三宮 1階山側ゾーン）

アクセス：阪急神戸三宮駅東改札口から徒歩約2分

営業時間：11:00～23:00

この機会に、PUNKなスピリット溢れるBREWDOGの世界観を、神戸で体感してみてはいかがでしょうか？