茨城県が誇る海の幸を楽しむ「しらす祭」を開催！

茨城県の豊かな海の恵みが楽しめる「しらす祭」

2025年11月5日から11月7日、茨城県の中島水産で「茨城県しらす祭」が開催されます。このイベントでは、茨城県を代表する高級ブランドシラス『常陸乃国（ひたちのくに）しらす』や、県産の新鮮な水産物をPR販売します。県内で水揚げされる旬のシラスや今がシーズンのアンコウなど、多彩な海の幸を味わえる絶好の機会です。

「しらす祭」の開催概要

- 日時: 2025年11月5日（水）～7日（金）
- 場所: 中島水産全国52店舗
- 取り扱い品目:

- 常陸乃国しらす
- 霞ヶ浦暁のしらうお
- 鮟鱇（アンコウ）
- にぎり鮨の盛合せ（茨城県産鮮魚使用）など

「常陸乃国しらす」は、茨城県で特に注目されているシラス製品で、その鮮度は一艘曳き漁法により保たれています。一艘曳き漁法を使うことで、短時間で新鮮なシラスを獲ることができ、その新鮮さが『し』字率という独自の基準で示されています。

一方、霞ヶ浦のシラウオも注目の的です。日本で二番目に広い湖沼の霞ヶ浦では、透明感あふれるシラウオが採取されており、その品質保持には茨城県水産試験場との共同研究が活かされています。また、茨城の冬の味覚、アンコウも外せません。市場で評判を得ている『常磐もの』として、特にその肝臓は『海のフォアグラ』とも称されています。

しらす祭の魅力と特典

このしらす祭では、常陸乃国しらすやその他の県産水産物が多数取り揃えられており、来場者にはプレゼントキャンペーンも実施されます。新鮮で美味しい水産物を味わいながら、茨城県自慢のグルメを楽しむことができるでしょう。

「常陸乃国しらす」は、全店で販売されますが、一部の店舗では取り扱いがないため、訪問予定の方は事前に確認することをお勧めします。

イベントの期間中、多くの方に茨城の美味しい海の幸をご堪能いただき、またその魅力を実感してほしいと思います。茨城の豊かな自然が育んだ新鮮なシラスと、水産物の数々。ぜひ、この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。