横浜桜木町ワシントンホテルで冬の美食体験！ランチビュッフェの魅力 for キャンペーン

横浜桜木町ワシントンホテルDINING＆BAR「BAYSIDE」で楽しむ冬の魅力

横浜の海岸沿いに位置する桜木町ワシントンホテルのレストラン「BAYSIDE」では、2025年12月1日から2026年2月28日の間、特別なランチビュッフェ「冬の味覚」が開催されます。このビュッフェは、冬にぴったりの旬の素材を使用した多彩なメニューが楽しめるということで、地元の美味しい料理を存分に味わうことができます。

こだわりのメニューが揃うビュッフェ

「BAYSIDE」のランチビュッフェでは、温かみのある冬のメニューが中心になっています。人気のローストビーフや、鱈と白菜の味噌クリーム煮、シーフードグラタンなど、地元の食材を使用した料理が盛りだくさん。中でも、蕪とスモークトラウトサーモンのマリネや、冬のおでんは、心も体も温まるメニューとしておすすめです。

そして、デザートには冬の味覚を楽しめる特別メニューが登場。12月には苺を使ったデザートが多彩に用意され、1月には温州みかんや柚子を使ったケーキが登場するといった具合に、月ごとに変わるデザートは見逃せません。2月にはバレンタインにちなんだショコラデザートが待っています。

イルミネーションイベントとのコラボレーション

このビュッフェは、冬の特別イベント「THE YOKOHAMA ILLUMINATION」とも連携しています。イルミネーションが街を彩る中で、特別なコラボメニューとして、ノンアルコールオリジナルカクテルやデザートが提供されます。冬の横浜を訪れる際には、イルミネーションを楽しみながら「BAYSIDE」の美味しい料理を堪能するという贅沢な体験ができます。

特に、2025年12月4日から30日までの期間には、横浜の美しい夜景を反映した「夜空の星★ノンアルカクテル」が登場し、1月の第一週からはデザート「夜空のチーズケーキ」を楽しむことができます。これらのメニューは冬の風景を感じながら、目でも楽しむことができます。