エスビー食品の新しい「とろけるカレー」シリーズ
エスビー食品株式会社は、素材の旨みを最大限に引き出すことを理念に掲げ、長年にわたって親しまれてきた「とろけるカレー」シリーズを刷新しました。2025年2月3日より発売される「とろけるカレー 熟成デミグラス仕立て」は、特に注目です!
こだわりの素材の魅力
この新商品は、こだわりの3つの素材を使用して「ごはんがおいしい!」を追求しています。まず、特製ブイヨンを煮詰めて旨みを凝縮しており、風味豊かな仕上がりになっています。また、6種類の野菜を丸ごとペースト化して使用することで、無駄がなく、旨味がたっぷり詰まっています。
さらに、ごはんとの相性を引き上げるために、和の調味料や出汁を使用した隠し味もポイントです。このように、素材にこだわった調理法により、「とろけるカレー」はより一層の美味しさを提供します。
「熟成デミグラス仕立て」の特徴
特に注目すべきは「とろけるカレー 熟成デミグラス仕立て」。ビーフブイヨンと香味野菜、炒め玉ねぎをふんだんに利用したデミグラスソースを熟成させ、濃厚でコクのある美味しさを実現しています。オールスパイスやナツメッグによって香りも高められ、ごはんとの相性が抜群です。
リフレッシュされたラインナップ
他にも「とろけるカレー」シリーズには、甘口、中辛、辛口の味がリフレッシュされており、ビーフとチキンのブイヨンを使うとともに、信州味噌を隠し味にした煮込み感溢れる食感が魅力です。甘口では焼いた蜜いもを使用し、自然な甘みを引き立てています。
さらに、「とろけるシチュー」シリーズでは、クリーム、ビーフ、豆乳コーンの全種がリフレッシュされており、味わいをさらに向上させています。特に豆乳コーンは、スーパースイートコーンの自然な甘さと豆乳のコクを生かした優しいレシピです。アレルゲンについても配慮されており、大豆のみがパッケージ表面に明記されています。
カレールウ市場におけるニーズ
近年、経済環境の変化に伴い、節約志向が高まる中で家族全員が満足する外食メニューが求められています。エスビー食品の「とろけるカレー」シリーズは、その品質の高さと手ごろな価格で多くの人々に支持されています。
「とろけるハヤシ」シリーズもまた、ビーフブイヨンを基にした魅力的な味わいを追求し、使い勝手の良い商品として家庭の食卓を彩っています。
まとめ
エスビー食品の新しい「とろけるカレー」シリーズは、先代から引き継ぐ美味しさをさらに進化させ、家族みんなが集う食卓にぴったりのアイテムです。素材へのこだわりと使い心地の良さから、より多くの家庭に愛されることでしょう。皆さんもぜひ新しい「とろけるカレー」をお試しください。