大海老を贅沢に使ったペコリ新作ピザが登場！

大海老とバジルのガーリックトマトピザが登場

2026年4月20日から5月10日まで、洋風居酒屋Pecori（ペコリ）全店にて、特別なメニュー「大海老とバジルのガーリックトマトピザ」が販売されます。このピザは、2月に行われた「そのピザ、あなたが決める！キャンペーン」の結果を元に作られたもので、お客様のアイデアを反映した共創型メニューです。実際の販売価格は990円（税込1,089円）で、数量限定のため早めのご来店をお勧めします。

商品の魅力

このピザは、プリっとした食感の大海老を贅沢に使用しており、口の中で広がる旨みはまさに抜群です。トマトソースをベースに、香り高いバジルとガーリックが巧みに組み合わされ、満足感のある味わいに仕上げられています。生地は香ばしく焼き上げられ、最後まで飽きることなく楽しむことができる特別な一枚です。

開発の背景

この新作ピザは、ペコリが実施したお客様アンケートの結果を元に開発されました。「海老を使ったピザが食べたい」という声が多かったため、海老を主役としたメニューが求められていました。また、トマトソースとバジルの組み合わせも好評であったため、このレシピが誕生しました。

Pecoriの理念

Pecoriは「Pecori空間」を演出することをミッションとしており、トルコランプの光が心地よいレンガの壁の店内で、高品質な洋風料理をカジュアルな居酒屋スタイルで提供しています。クオリティの高いおもてなしを心掛け、毎日食べても飽きない料理をリーズナブルに楽しめるお店として、多くのお客様に親しまれています。