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名古屋駅前に新たなグルメスポット誕生！

2022年10月16日、名古屋駅前に和牛専門の焼肉店『TANAKA YAKINIKU RESTAURANTE』がオープンしました。この新しいダイニングスポットは、肉師30年の経験を持つたなかさとる氏が手がけたもので、その名の通り、和牛に対する情熱と拘りが随所に詰まっています。ここでは、素材、調理法、サービスや空間にいたるまで、一切の妥協なく、極上の焼肉体験を提供しています。

コンセプトと店内の雰囲気

『人生最高の焼肉レストラン』というコンセプトで開業したこの店では、主に2名から6名用の個室が設けられ、シックでラグジュアリーな空間が演出されています。落ち着いた雰囲気の中、肉師BOSSたなかさとるの選んだ最高の和牛を、特別なカウンター席で肉師自身が処理する様子を眺めながら楽しむこともできます。この非日常的な体験は特別な祝事や接待にも最適です。

空間デザイン

店のデザインは、日本を代表する空間デザイナー、森田恭通氏によるもので、訪れる人々に特別な体験を提供しています。個室を中心に構成されているため、ビジネスからプライベートまで様々なシーンで利用できるのが嬉しいポイント。また、店内のデザインは高級感が漂い、まさに「大人の空間」といえるでしょう。

和牛へのこだわり

『TANAKA YAKINIKU RESTAURANTE』で提供される和牛は、特に長期肥育された神戸牛の雌牛を中心に厳選されています。肉師たなかさとるが、肉に人生をかけて選び抜いた肉のみを提供しており、焼肉だけでなく、料理技術も極めて洗練されています。

料理のアプローチ

この店舗では、焼肉料理をただの焼肉として捉えるのではなく、レストランとしての誇りを持ち、一品一品を退けることなく、職人の技術と知識を結集して作り上げています。オーセンティックな焼肉の良さを最大限に引き出すべく、美味しさに徹底してこだわる姿勢が評価されています。

おすすめメニュー

オープン以来、多くのお客様に愛されているメニューは、肉の質を最大限に引き出すために工夫された逸品ばかりです。詳細なメニューは、現地での案内に従い、楽しむことができます。時期ごとに限定メニューも展開されるため、リピーターにも新しい驚きを提供しています。

同時オープンのECサイト

さらに、焼肉店と同時に和牛専門のECサイトも立ち上がりました。『MEAT BOUTIQUE SATORU TANAKA』では、厳選された和牛が自宅で楽しめる商品として購入することができ、また、『田中精肉店』では、家庭での美味しい焼肉を提供し、コストパフォーマンスも優れた商品が取り揃えられています。どちらのECサイトも、たなかさとる氏が人生をかけて選ぶ肉のクオリティが保たれています。

名古屋駅前の『TANAKA YAKINIKU RESTAURANTE』で、忘れられない焼肉体験をしてみてはいかがでしょうか。特別なひとときを過ごすには最適な場所です。

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