初夏の味覚が満載！ブロンコビリーの新しいビュッフェ登場

初夏の味覚が楽しめる『初夏のブロンコビュッフェ』が登場

愛知県名古屋市に本社を構える株式会社ブロンコビリーは、ステーキハウスとして知られるブロンコビリーで、『初夏のブロンコビュッフェ』を2024年4月24日から6月25日までの期間限定で提供開始します。初夏をテーマに、旬の野菜をふんだんに使用した料理が、新たに4品登場！

1. 初夏の料理がもたらす爽快感

初夏は、春が終わり新緑が輝く爽やかな季節。セロリやオクラ、若葉などが旬を迎え、最も美味しい時期を迎えます。この期間、ブロンコビリーは栄養たっぷりの初夏の野菜を使用し、暑くなる時期にも食欲をそそるメニューを提供します。新メニューには、グルメサラダが3品とデザートが1品含まれています。

2. 新登場のメニュー詳細

- ヤムウンセン風香味野菜と小海老の春雨サラダ

タイ料理をイメージしたさっぱりとした春雨サラダ。セロリ、赤玉ねぎ、小エビが食感を楽しませてくれます。

- オクラと柴漬けの彩り豆富〜出汁香るポン酢ジュレがけ〜

旬のオクラと柴漬けを豆腐に乗せ、ポン酢ジュレで仕上げた豆腐サラダ。つるんと食べやすく、食欲をそそります。

- 鶏白湯まぜそば風パスタ

鶏肉とシャキシャキのにんにくの芽をパスタに絡めたまろやかな一皿。鶏の旨みがギュッと詰まっています。

- 宮崎県産日向夏ゼリー

甘酸っぱくてフレッシュな日向夏の風味を楽しむことができるゼリーで、食後のデザートにぴったりです。

3. お得なセットメニュー

『初夏のブロンコビュッフェ』を楽しむためのお得なセットメニューも充実。ランチメニューには、メイン料理と、魚沼産コシヒカリ100%のごはんまたはパンに、たまごスープが付いてきます。これにプラス580円（税込638円）でランチブロンコビュッフェが楽しめます。また、単品のブロンコビュッフェは1,080円（税込1,188円）で提供されます。