懐石料亭「花がすみ」で味わう秋の味覚、期間限定海苔弁の美味しさ

懐石料亭「花がすみ」の秋の特別海苔弁 "秋の幸"

明治記念館に位置する懐石料亭「花がすみ」が、9月4日（金）から11月30日（月）までの期間限定で、秋の味覚を存分に楽しめる海苔弁当「秋の幸」を販売しています。この特別な海苔弁は、従来の親しみやすいスタイルを懐石料亭のこだわりで仕上げており、一品一品に料理人の思いと技が込められた逸品です。

秋の食材の贅沢な盛り合わせ

「秋の幸」では、壱の段に春らしい秋の食材を盛り込みました。香ばしく焼き上げた「鯖の塩焼き」をはじめ、「秋刀魚の山椒煮」や「栗」、「里芋」など、秋ならではの味覚が色鮮やかに並ぶ様子は見るだけでも楽しめます。それぞれの素材の持ち味を引き出し、丁寧に仕立てられた料理は、まさに極上の海苔弁です。

さらに、弐の段には、豊かな香りを持つきのこを贅沢に使用した「海苔弁きのこ御飯」が用意されています。椎茸、舞茸、しめじ、エリンギなどがふんだんに盛り込まれ、秋の豊かな風味を感じさせてくれます。これらの食材は全て厳選され、こだわり抜かれたものばかりです。

自宅で楽しむも、行楽のお供にも

この海苔弁はご自宅での食事はもちろん、秋の行楽シーズンにも最適な一品です。品格ある懐石料理を気軽に味わえるチャンスをお見逃しなく、ぜひオンラインからの予約をご利用ください。なお、事前予約が必須となっているため、ご注意ください。

商品詳細

- 提供期間: 2026年9月4日（金）〜11月30日（月）
- 提供時間: 11:30〜19:00（受け渡し終了）
- 価格: 3,800円（税込）

予約は前日の17時までに行う必要があります。また、10個以上のご注文に関しては、直接店舗にご連絡ください。数量限定のため、予約状況によっては、予約をお受けできない場合もありますのでご了承ください。尚、食物アレルギーのある方は予約時にお知らせいただければ、できる限り配慮いたします。

懐石料亭「花がすみ」とは

「花がすみ」は、東京の中心地にあるにも関わらず、落ち着いた雰囲気を持つ懐石料亭です。明治神宮外苑の一角に位置し、豊かな緑に囲まれた石畳の小道を経て訪れることができます。日本の伝統を大切にしており、四季折々の素材を吟味し、特別な料理を提供しています。特に、全ての部屋が個室となっており、プライベートな空間での食事が楽しめるため、特別なひとときを過ごすのに最適です。

今秋の特別な海苔弁「秋の幸」を「花がすみ」で心ゆくまで堪能してみてはいかがでしょうか。贅沢な秋の味覚をこの機会にお楽しみください。