巨大ラーメン商談イベント「ラーメン産業展 in Kansai」の全貌

巨大ラーメン商談イベント「ラーメン産業展 in Kansai」開催決定

2025年1月22日（水）・23日（木）に、関西最大級のラーメン業界専門商談展示会「ラーメン産業展 in Kansai」がインテックス大阪 1・2号館で開催されます。主催はFOOD STYLE Kansai 実行委員会で、東京都港区に所在する株式会社イノベントが運営しています。

このイベントは、ラーメン店経営者やメニュー開発のプロフェッショナル、新規参入を検討している方にとって、欠かせない場と言えるでしょう。毎年進化を続けるこの展示会では、ラーメンビジネスに必要な食材や最新の調理機器、店舗設備、さらには経営ノウハウまでもが一堂に交易されます。関西を代表する既存の人気ラーメン店や業界のリーダーたちが登壇する聴講無料のセミナーも実施され、ビジネスの課題解決や新たなヒントを得る絶好の機会です。

多彩な商材が集結

参加者は、麺やスープ、調味料からトッピング、さらにはサイドメニューまで、ラーメン店経営に必須な商材を複数の出展者から比較することができます。例えば、製麺所やメーカーでは気になる新商品を試食できるブースも設けられる予定です。

また、飲食店の方々にもメリットがあります。簡易調理で本格的なラーメンを提供できる商材が豊富に用意されており、専門店のようなラーメンをメニューに加えたい方、オリジナルの〆の一杯を作りたい方は出展者に相談をすることができます。さらに、小売店向けにも多彩なパッケージ商品が取り揃えられ、生麺や乾麺、人気店の冷凍商品まで各出展者が試食を用意しています。

開催概要

- 会期：2025年1月22日（水）・23日（木）10：00～17：00（最終日は16：00まで）
- 会場：インテックス大阪 1・2号館（大阪市住之江区南港北1-5-102）
- 各種セミナー：この2日間で、飲食店経営における人材戦略やDXの進展について、多数のセミナーが予定されています。

特別企画と併催イベント

併催イベントとして「ラーメンコンペティション日本 2024」や「Noodle WORLD Kansai ～麺類大試食会～」があり、目新しい品々を堪能できるまたとない機会となります。特に国内産小麦を使った中華麺の品評会は、地域の特色ある食材の良さを感じることができる貴重なイベントです。

参加方法と登録

このラーメン産業展に参加するためには、事前登録が必須です。公式HPからの登録が必要で、複数名での来場の場合は個別に登録を行う必要があります。ぜひこの機会に、ラーメン業界の最新情報やトレンドを手に入れ、将来のビジネスにつなげましょう。

詳細情報や最新のセミナー情報は、公式ホームページや各種SNSで随時更新されますので、ぜひチェックしてみてください。

【FOOD STYLE Kansai公式HP】https://foodstyle.jp/kansai/
【ラーメン産業展 in Kansai公式HP】https://ramenexpo.jp/osaka.php
【FOOD STYLE 公式Twitter】https://x.com/foodstyle