新百合ヶ丘にオープン！炉端酒場『炉瓶』の魅力と特別キャンペーン

新百合ヶ丘の新たな名所『炉瓶』がオープン

2026年3月1日、神奈川県川崎市の新百合ヶ丘駅から徒歩1分の場所に、炉端酒場「鮮魚と炉端焼き炉瓶（ロビン）」がグランドオープンします。この新しい店舗は、株式会社Mostfunが運営し、食材の新鮮さと、温かい接客で訪れる人々を迎え入れます。

日本の魅力が詰まった炉端酒場

当店では、旬の食材を使用した多彩なメニューの提供だけでなく、四季折々の生花の装飾を取り入れ、日本ならではの炉端文化を体感できます。訪れたお客様は、料理の質に加え、空間の心地よさやスタッフの温かい対応によって、特別な時間を過ごすことができるでしょう。

豊洲直送の新鮮な魚料理

『炉瓶』の特徴は、豊洲市場から直接仕入れた新鮮な魚を「丸ごと一本」で調理することです。炭火でじっくり焼き上げることで、皮目の香ばしさや身の厚みを引き出し、魚本来の旨みを存分に味わえます。まずはお通しとして提供される豊洲直送のミニ刺し盛り（550円）から、そのこだわりを実感できます。
また、料理長厳選の「一本焼き」も見逃せません。今日の最高の魚を選び、炭火で丁寧に焼き上げて提供します。中でも、銀ダラの西京焼きや特大縞ホッケ、のどぐろの塩焼きなど、各メニューは職人の技が光ります。

オープン記念の特別キャンペーン

グランドオープンを記念して、期間限定の特別キャンペーンも実施されます。3月1日から3月3日の3日間、ハイボールがなんと99円（税込）で楽しめるゴージャスなチャンスです！お一人様の杯数制限は設けていないため、仲間とわいわい楽しんでいただけます。参加方法も簡単で、公式Instagramをフォローして、指定の投稿に「いいね」をするだけです。