富山の名物『しろえび紀行』に新作登場！のどぐろ風味

期間限定の至高の一品『しろえび紀行のどぐろ』

富山県南砺市に本社を構える日の出屋製菓産業株式会社は、創業以来102年の歴史を誇る老舗の米菓メーカーです。特に、「しろえび紀行」として知られるおせんべいは、地元の名物として多くの人々に親しまれています。最近、同社はその「しろえび紀行」に新たな期間限定商品『しろえび紀行のどぐろ』を追加しました。これは、富山湾の宝石「しろえび」と、白身の魚の中でも特に美味とされる「のどぐろ」の旨味を融合させた逸品です。

『しろえび紀行』は、まるで宝石のような透き通った薄ピンク色の「しろえび」を使用し、パリッとした食感と香ばしさが魅力のおせんべいです。製造にあたっては、加賀屋総料理長監修のもと、白だしの粉末を用いることで、さらに深みのある味わいを実現しています。これにより、のどぐろ特有の濃厚な旨味がしろえびとのハーモニーを奏で、贅沢な一口に仕上げられています。

この新商品は、特に冬のくつろぎ時にピッタリのスナックとしても評価されており、大切な方への手土産としても喜ばれることでしょう。1袋に15枚入りで、個包装されているため、シェアするのにも便利です。

富山の自然の恵みが作り出す美味しさ

富山県はその豊かな自然環境から、世界に誇る美味しい水と、お米の名産地として知られています。日の出屋製菓産業は、この地の豊かな素材を最大限に活かし、お菓子作りに取り組んでいます。「しろえび紀行」が人気を得た理由の一つには、ほどよい塩加減が後を引き、何枚でも食べられそうな味わいがあるからです。お茶うけや贈答用、さらには自宅でのくつろぎのひとときにもぴったりの、そんな一品です。

商品の販売情報

『しろえび紀行のどぐろ』は現在好評販売中で、主な販売店としてはJR富山駅、新高岡駅、金沢駅、福井駅構内の『おみやげ処』、さらにささら屋金沢百番街あんと店などがあります。ただし、数量限定となっていますので、購入を希望される方はお早めにチェックされることをお勧めします。また、通信販売では取り扱いがないため、現地でのお買い求めが必要です。