AIが農作物のフードロス削減を促進する未来を描く

農業に革新をもたらすAI技術

現在の農業には、収穫前に失われる農作物のロスが深刻な問題として存在しています。実際、世界中で約25%の作物が病害虫の影響で失われており、日本でも年間700万トン相当の農作物が被害を受けていると言われています。これを受け、株式会社ミライ菜園はAI技術を活用した新しい防除システム「TENRYO」を開発し、農業の未来を切り開こうとしています。

「畑のフードロス」とは

農業におけるロス問題の多くは、病害虫による被害によって引き起こされます。FAO（国連食糧農業機関）の報告によれば、主な作物は病害虫によって収量の10〜40%を失っていますが、社会で認知されているフードロスとは異なり「畑のフードロス」はあまり知られていません。これまでの常識では、前年にどのような農薬を散布したかという「防除暦」だけで対処してきましたが、気候変動によりその予測は難しくなっています。

AIによる予防的防除

そこで、ミライ菜園は「病害虫が発生する前に対策を講じる」という新しい農業のスタイルを提案します。TENRYOは、過去20年分の気象データと病害虫の発生履歴を学習したAIを用いて、実際の天候データに基づいたリスクアラートを提供します。これにより、農作物に異常が出る前に適切な対策を講じることが可能になります。