横浜のローズホテルで楽しむ！夏の味覚とビールの饗宴

楽しさいっぱい！ローズホテル横浜のサマービールフェア2025

ローズホテル横浜は、2025年の夏に「サマービールフェア2025」を開催します。このイベントは、横浜市中区の同ホテル内にある「ブラスリーミリーラ・フォーレ」で、2025年6月1日から8月31日までの間、期間限定で行われます。

今年のテーマは「ハワイ」。ハワイの食材をふんだんに使ったヘルシーでカラフルな料理が提供され、まるでハワイを訪れたかのような体験が味わえます。今年の目玉メニュー、カロコ・サラダは、ベビーリーフやトロピカルフルーツを取り入れた色鮮やかな一品です。また、おすすめの「白身魚のラウラウ蒸し」も登場し、ライム風味のソースと共に供されるこの料理は、ビールとの相性が抜群です。

さらに、シェフ特製の「ミートプレート」には、味や調理法が異なる3種類の肉料理が盛り合わされており、ボリュームも満点です。食材の調理法や味付けの違いが楽しめるため、最後の一口まで飽きることがありません。まさに「ハワイのバーベキュー旅」のような体験をさせてくれる一皿です。

ドリンクも充実したフリーフロー

今年のフェアでは、フリーフローのドリンクメニューがさらに充実。スパークリングワインや生ビール、クラフトビールを含む25種類のドリンクが飲み放題で提供されます。友人や家族と一緒に、様々なビールを楽しみながら、ハワイの風味を堪能できるのは嬉しいポイントです。

特に、ハワイのポピュラーな料理である「ガーリックシュリンプ」と共にビールを楽しむのは、至福のひとときになるでしょう。また、ハイボールやカクテルも用意されており、ノンアルコールサワーも多彩で、お酒を楽しめない方にも嬉しいメニューが揃っています。