創作料理と日本酒
2026-02-03 12:01:31

全席個室で楽しむ創作料理と日本酒「じぶんどき」が上野駅前にオープン

新たな和モダン空間「じぶんどき」上野駅前店



東京・上野に2026年2月13日、全席個室の飲食店「じぶんどき」がオープンします。本店のコンセプトは、落ち着いた和モダンの空間で、繁華街の喧騒を忘れながら大人がくつろげる場所を提供すること。多くの路線が行き交う上野駅からすぐの立地は多くの方にとってアクセスが良く、行きやすい点も魅力です。

和と洋の調和を楽しむ



「じぶんどき」では、和食に洋の素材を組み合わせた創作料理が特徴で、訪れる人々に新しい味わいを提供します。そのメニューには、天ぷらの盛り合わせや、黒毛和牛とイクラを使った土鍋ごはんが含まれます。また、おばんざいや焼き野菜の京風シーザーサラダなど、選りすぐりの食材を使用した料理が楽しめます。

厳選された日本酒とドリンク



居心地の良い個室で、73種類のフードメニュー以外に、114種類のドリンクメニューが用意されています。特に、日本酒は全国から厳選したものを多彩に揃えており、料理との相性を考えたペアリングが楽しめます。和風の落ち着いた環境で、料理と共に堪能するお酒の数々は、まさに大人のための贅沢です。

情報詳細



  • - 開店日は2026年2月13日、東京都台東区上野4-10-5、ヒューリック上野公園前ビル3Fに位置します。
  • - 営業時間は平日は17:00から23:30まで、週末は16:00から23:30までとなっており、定休日はありません。また、86席の収容能力があり、個室でありながらしっかりとした宴会にも対応が可能です。

おすすめメニュー



  • - 天ぷらおまかせ8種盛り合わせ 2,189円
  • - 黒毛和牛とイクラの土鍋ごはん(1人前) 2,035円(注文は2人前から)
  • - おばんざい各種 418円
  • - 焼き野菜の京風シーザーサラダ 1,089円
  • - 合鴨ローストと米茄子田楽 1,419円
  • - 森半の宇治抹茶白玉プリン 605円

まとめ



「じぶんどき」は、温もりのある白木と弱めの照明が施された、個室での優雅な食事体験を提供します。過去5年間で25店舗を展開し、居心地の良い価格と雰囲気を大切にしています。店舗の公式サイトからの予約も可能で、是非訪れてその魅力を体験してみてください。

店舗URL: じぶんどき


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会社情報

会社名
株式会社第一興商
住所
東京都品川区北品川5-5-26
電話番号
03-3280-2151

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