ニューヨークの名店サラベスが贈る夏の特別メニュー

ニューヨークレストラン「サラベス」のサマーフェア第2弾

ニューヨークの名店「サラベス」では、夏にぴったりな特別メニューが登場します。「マンゴーサンシャインフレンチ」と「スモークサーモンサンド」を8月17日から9月30日までの期間限定で楽しむことができます。これらのメニューは、アメリカの朝食の特徴を盛り込んだ一皿で、特に「マンゴーサンシャインフレンチ」はその季節感あふれるアレンジが魅力です。

夏らしいフレンチトースト「マンゴーサンシャインフレンチ」

「マンゴーサンシャインフレンチ」は、定番のフレンチトーストに自家製グラノーラをまぶして外はサクサク、中はふわふわに仕上げられています。さらに、アップルマンゴーやクリーミーなグリークヨーグルト、そしてはちみつが添えられ、暑い夏の日でもさっぱりとした味わいを楽しむことができます。この一皿は、フレンチトースト、フレッシュフルーツ、グラノーラ、ヨーグルトの4種類のアメリカの朝食を一緒に味わえる、大変贅沢なメニューです。

香ばしいスモークサーモンを使用したサンドイッチ

もう一つの注目メニュー、「スモークサーモンサンド」は、質の高いスモークサーモンをたっぷりとサンドしたサンドイッチです。自家製のバターミルクドレッシング、ブルーチーズのコク、くるみの香ばしさ、レッドオニオンの爽やかな辛み、はちみつのほんのりした甘さが絶妙に重なり合い、食べるたびに新しい味わいを楽しませてくれます。また、添えられたコーントルティーヤチップスとフレッシュなトマトサルサを合わせることで、軽やかさと爽快感が加わり、これもまた夏にぴったりの一品といえるでしょう。

Refreshing Drink「パッションティーソーダ」

このメニューと共に楽しめるドリンクとして、アガーを使用した爽やかなフルーツティーソーダ「パッションティーソーダ」も用意されています。マスカットやマンゴーの果実感が引き立つ一杯で、食事と共に味わえば、更に夏を感じることができるでしょう。

販売概要と店舗情報

販売メニュー

- 「マンゴーサンシャインフレンチ」 2,200円
- 「スモークサーモンサンド」 2,600円
- 「パッションティーソーダ」 880円

販売期間

2026年8月17日（月）〜9月30日（水）

販売店舗

- ルミネ新宿店
- 品川店
- 東京店
- 表参道店
- BASEGATE横浜関内店

日本国内においては、2012年にルミネ新宿店がオープンし、以来人気を博しています。サラベスの料理は、伝統的なアメリカの朝食を基にしたヘルシーで豊かな味わいから、多くの人々に愛され続けています。友人や家族と共に、ぜひこの特別メニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。詳しい情報は、サラベスの公式サイトやSNSでも確認できます。