米沢牛を存分に楽しむ『春のお祝い御膳』が登場！

米沢牛を楽しむ特別な春の御膳が登場！

春はお祝いの季節。新しい門出を祝うこの時期にぴったりな特別な料理が登場しました。それが、米沢牛黄木が提供する『春のお祝い御膳』です。米沢牛黄木は大正時代から続く由緒ある老舗で、直営レストラン『金剛閣』が手がけるこの御膳は、米沢牛をふんだんに使った豪華内容となっています。お祝いの時に、美味しい料理で華やかさを加えてみませんか？

『春のお祝い御膳』の魅力とは？

大満足のメニュー内容

御膳には、米沢牛すき焼き、米沢牛ハンバーグ、海鮮ちらし寿司、そして牛串を含む豪華なラインナップがそろっています。特に、米沢牛すき焼きはブランド自慢の品で、創業当時から受け継がれている秘伝の味噌たれが絶品です。さらに、ハンバーグには米沢牛100％が使用され、和風たれとの相性も抜群。彩り豊かな海鮮ちらし寿司も見逃せません！

洗練された味わいをテイクアウトで

この御膳は、テイクアウト可能で、自宅やピクニックに最適です。忙しい時期でも手軽に豪華なお食事を楽しむことができます。最旬の米沢牛料理を、いつでもどこでも味わえるのがこの御膳の強み。お花見や大切な会食の場に、ぜひご利用ください。

絶品のお肉を追求し続ける米沢牛黄木の歴史

米沢牛黄木は1923年の創業以来、米沢の地で精肉店や牛鍋店を展開し、多くの人々に愛されてきました。創業から百年を超え、今では通販やレストランの運営、さらには牛肉の育成まで行う六次産業企業として、米沢牛の魅力を全国、さらには世界へ向けて発信しています。黄木の志は、2026年に創業103周年を迎えますが、その時も変わらず美味しいお肉を提供することでしょう。

お祝いシーズンにぴったりの予約情報

『春のお祝い御膳』は、2026年2月1日から5月31日までの期間限定で販売されています。ただし、ゴールデンウィークは除くため注意が必要です。価格は4,000円（税込）、酢飯を白米に変更すると3,800円（税込）となります。予約は受け取り希望日の2日前まで受け付けており、山形県米沢市の『金剛閣』にてお受け取りください。