水戸京成百貨店に台湾カステラの専門店が出店！絶品スイーツが登場

茨城県水戸市に位置する水戸京成百貨店B1Fで、2025年4月17日から4月22日までの限定期間、「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が出店します。BOCジャパン合同会社が運営するこの台湾カステラ専門店は、2021年に東京でオープンし、多くのメディアに取り上げられ、瞬く間に人気を博しました。この機会に、行列必至の台湾カステラをぜひお試しいただきたいです。

本場の味を再現

「台湾カステラ」とは、台湾の家庭で長年愛されているスイーツで、直訳すると「現烤蛋糕」と呼ばれています。このケーキは、焼きたてのふわふわとした食感が特徴で、朝食やおやつにぴったりです。台楽蛋糕のカステラは、新鮮な卵黄、厳選した小麦粉、牛乳を使用し、卵白で作るメレンゲを絞り込んでじっくり焼き上げています。その結果、口に入れた瞬間に溶けるような軽やかな味わいを実現しています。

購入情報と営業時間

出店は水戸京成百貨店B1Fの「ウィークリーグルメ」にて行われ、営業時間は午前10時から午後7時までです。期間中は休営業日なしですが、天候やメンテナンスによって臨時休業することもあるため、訪問前に確認が必要です。

体験を通じて広がるファン層

台楽蛋糕は、2021年のオープン以来、多くのリピーターを生み出しています。初日に長蛇の列ができるほどの人気を誇るこのスイーツ店は、日本テレビやフジテレビなど数々のメディアに取り上げられ、広く知られる存在となっています。特にその「ふわぁしゅぁ」食感が話題を呼び、意外にもあっさりと食べ進められるため、幾つでも食べたくなる不思議な魅力があります。