新たな大阪の集いの場「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」が9月開業！

大阪梅田に新たなランドマーク、「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」

2024年9月6日（金）、大阪市北区に「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」が華々しくオープンします。この新しいホテルの魅力は、多彩な食体験を提供するレストランとバーにあります。ここでは、大阪の文化とインターナショナルな雰囲気を融合させた新しいダイニングの場として多くの人々に愛されることでしょう。

世界の料理が楽しめる「CC:CARBON COPY」

ホテル内のオールデイダイニングレストラン「CC:CARBON COPY」は、世界各国の料理を日本の美しい「小皿」に盛り付け、地元の食材を使用したユニークなメニューを提供します。朝食ビュッフェから始まり、ランチにはアラカルトやセットメニュー、夕食時にはさらに多彩な選択肢が用意されています。

印象的な内装が特徴的で、大阪の歴史に触れられるデザインがふんだんに取り入れられています。たとえば、黒門市場のアーケードをイメージした天井や、堂島米市場の米袋を模した笠など、訪れた人々を和ませる工夫が施されています。ビジネスシーンでも使いやすい個室には充電ソケットがあり、さまざまなシチュエーションに対応しています。

営業時間およびメニューの一例

- 場所: 11階
- 営業時間:

- ブレックファスト: 6:30-10:30
- ランチ: 11:30-15:30 (LO 14:00)
- ディナー: 17:30-21:30 (LO 20:00)

メニュー例

- サワーブレッド海藻バター
- カツオのたたきカルパッチョ、奈良漬け物サルサ
- 宇治抹茶パンナコッタ

都会を一望できる「!JAJA! BAR」

11階に位置するバー＆ラウンジ「!JAJA! BAR」では、再開発された梅田の街や淀川を一望しながら、大阪の地元の味を楽しむことができます。関西をテーマにしたクラフトビールやワイン、独創的なカクテルを用意し、モダンにアレンジした地元フードは必見です。

さらには、大阪北新地発祥の「点天」の餃子を使った特別メニューも登場します。店内には、親しみのあるスマートボール台やスクリーンでのスポーツ観戦スペースも設けられ、友人同士や初対面の方々も気軽に楽しむことができる社交的な雰囲気が醸し出されています。

営業時間およびメニューの一例

- 場所: 11階
- 営業時間:

- 日-木: 12:00-24:00（LO 23:00）
- 金・土: 12:00-25:00（LO 24:00）

メニュー例

- !JAJA! BARバーガー＆フライドポテト（2,700円）
- 点天ひとくち餃子奈良漬けサルサ（1,300円）

ペットと楽しむカフェ「Bean There, UMEDA」

「Bean There, UMEDA」は、公園に面した開放的なカフェで、自家焙煎のスペシャリティコーヒーを提供します。ペット同伴可能なテラス席で、愛犬と一緒にリラックスした時間を過ごせます。

朝から晩まで、コーヒーやサンドイッチ、クラフトビールを心ゆくまで楽しむことができ、特にニューヨークやイタリアのインスピレーションを受けたサンドイッチが魅力的です。