元大関霧島監修！「ちゃんこ霧島」の本格ちゃんこ鍋スープが新発売！

東京両国で人気のちゃんこ鍋店「ちゃんこ霧島」監修の、本格的なちゃんこ鍋スープが、イチビキ株式会社から新発売されました。

「ちゃんこ霧島」は、大相撲陸奥部屋の元大関霧島が営むお店として知られており、そのお店で人気の「霧島味」と呼ばれる、鶏がら豚骨スープに醤油、味噌、塩をバランスよく合わせた秘伝のスープを再現した、こだわりのちゃんこ鍋スープです。

なぜ「ちゃんこ霧島」監修のちゃんこ鍋スープなのか？

近年、鍋つゆ市場は、手軽さやバリエーションの豊富さから活況を呈しています。特に有名外食店とのコラボ商品は人気が高く、近年はラーメン店とのコラボ商品が増加傾向にあります。

イチビキ株式会社では、鍋専門店とのコラボ商品を発売することで、他製品との差別化を図り、鍋つゆ市場の活性化を目指しています。

「ちゃんこ霧島」監修のちゃんこ鍋スープの特徴

「ちゃんこ霧島監修ちゃんこ鍋スープ」は、お店で人気の「霧島味」を忠実に再現した、本格的なちゃんこ鍋スープです。鶏がら豚骨スープに、醤油、味噌、塩をバランスよく合わせ、あっさりしながらもコクのある味わいが特徴です。

豚肉、鶏肉、えびなどの具材をたっぷり入れることで、お店さながらの本格的なちゃんこ鍋を楽しむことができます。

「ちゃんこ霧島」からのメッセージ

「ちゃんこ霧島」の店主は、スープの最後の一滴まで召し上がってほしいと語っています。理想は、〆にうどんを食べ、さらに残ったスープで雑炊を食べることだそうです。

商品概要

商品名：ストレートちゃんこ霧島監修ちゃんこ鍋スープ
内容量：720g
希望小売価格：428円（税抜）
賞味期間：2年
発売日：2024年8月20日（火）
販売期間：秋冬シーズン

「ちゃんこ霧島」について

「ちゃんこ霧島」は、東京両国の両国国技館の近くにある、ちゃんこ鍋の名店です。大相撲陸奥部屋直伝の本格ちゃんこ鍋が味わえます。

鶏がら豚骨をベースにした醤油、味噌、塩をバランスよく合わせたスープは、「霧島味」と呼ばれており、肉、魚介、野菜から染み出る旨みが、より一層深い味わいへと変化させます。

イチビキ株式会社について

イチビキ株式会社は、創業1772年から続く老舗の味噌メーカーです。豆みそ、たまりしょうゆの生産量は全国トップレベルを誇り、調理みそ、鍋つゆ、赤飯おこわ、あま酒、塩糀、惣菜など、品質と使いやすさにこだわった製品を製造、販売しています。「おいしさスマイル」のスローガンのもと、笑顔あふれる食卓に貢献しています。