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ニコニコのり新作！究極の海苔弁を楽しもう

ニコニコのりが新たにリリースした『海苔弁極近江黒鶏甘辛醤油焼き』は、味わい深い近江黒鶏を主役にした駅弁です。海苔は、有明海産の海苔を贅沢に使用し、刻まれた柔らかい海苔がご飯にしっかりと載せられています。この海苔弁は、単なる弁当ではなく、それぞれの素材の魅力を最大限に引き出すように工夫されています。

国産素材へのこだわり

新作の近江黒鶏は、2023年の銘柄鶏コンテストで優秀賞を受賞した極上の地鶏です。甘辛い醤油ダレで丁寧に焼き上げられ、地鶏特有の旨味と弾力が絶妙な口当たりを演出しています。さらに、付け合わせには海老やれんこん、だし巻き玉子など多彩な素材が揃い、最後まで飽きることなく楽しむことができます。

海苔とご飯の絶妙なマッチング

『海苔弁極』のご飯には新潟県産のコシヒカリが使用されており、豊かな甘みともっちりとした食感が特徴です。これに海苔が加わることで、各種具材との相性がさらに良く、口の中でさまざまな風味が広がります。また、国産のスジ青のりも使用し、香りの良さが弁当全体を引き立てています。

話題を呼ぶ人気メニュー

『海苔弁極』は、2023年3月の発売以来、ビジネスパーソンや旅行客、さらには外国からの訪日客からも好評を得ており、SNS上でもその味を高く評価されています。すでに販売されている銀鮭や銀だらの弁当と並び、今や定番商品となりつつあります。

ニコニコのり直営店「笑屋（NICO-YA）」

ニコニコのりは、直営中食店「笑屋」を2018年にオープンして以来、海苔を活用したメニューの開発に力を入れています。本店のほか、京都ポルタ店やキッチンカーでも多彩なメニューを展開しており、Uber Eatsや出前館での注文にも対応していることから、幅広い層に利用されています。

魅力的なメニューの数々

「笑屋」では、主力として6種のおにぎらずを提供。京都ポルタ店限定のおにぎりも12種類と、季節に応じてメニューは変更されており、常に新しい驚きを提供しています。使用される海苔は、有明海産の青のりで、もち麦入りご飯との絶妙な組み合わせが特徴です。

まとめ

新しく登場した『海苔弁極近江黒鶏甘辛醤油焼き』は、ニコニコのりの海苔へのこだわりと、地鶏の旨みが見事にマッチした逸品です。旅行やビジネスの合間に、ぜひこの究極の海苔弁を味わってみてはいかがでしょうか。

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