香港に新たなカレーの名店登場！「カリガリ」2号店がオープン

香港に新たなカレーの名店、「カリガリ」香港2号店オープン！

日本のカレー文化を世界に広めるトップスピリット、株式会社T-NEXTが2025年5月1日、香港2号店となる「カリガリ」を新城市廣場 New Town Plaza内にプレオープンさせました！これは、食の素晴らしさを運ぶ企業としての新たな一歩です。

T-NEXTの背景と目指す未来

T-NEXTは東京都港区に本社を置く企業で、創業以来、ラーメンやスイーツ、焼き鳥、和牛、カレーなどのトップブランドと提携し、海外展開を進めてきました。特に、食のコンテンツプラットフォーマーとしての役割を担い、世界中の人々に新しい感動を提供することを使命としています。

これまで、数多くの優良企業と提携し、今後も数百のパートナーと協力していく予定です。2024年2月には、カリガリの香港1号店がオープンし、瞬く間に行列のできる名店に成長。その反響を受け、香港2号店の開店に至ったのです。

カリガリの魅力とは？

カリガリは、特にそのココナッツカレーで知られています。トロリとした濃厚な味わいは、一度食べれば忘れられないほど。メディアに取り上げられることも多く、初めて試してみる食事でも、期待を裏切らない一品です。その本格的なカレーは、多くの香港市民の心を掴み、再び訪れる客が後を絶ちません。

「新城市廣場 New Town Plaza」という香港最大のショッピングモールに新たにオープンすることで、さらに多くの人々になじみ深いフード文化を提供しようとしています。オーナーの二木博氏は、ここでも「カリガリ」の魅力を存分に発揮し、さらなる成長を目指しています。

新店舗情報と詳細

カリガリ香港2号店（仮称）

- オープン日: プレオープン2025年5月1日、グランドオープン2025年6月4日
- 住所: Shop No. ST-01-114, Portions of L1, New Town Plaza III,

2-8 Shatin Centre Street, Shatin, N.T.

- 営業時間: 10:00～22:00（定休日は施設に準じる）
- 店舗のURL: カリガリ公式サイト

今後の展望

T-NEXTは、カリガリの香港での成功を機にさらなる店舗展開を図り、香港の皆様の期待に応えていきたいとしています。海外ネットワークを活用して、世界中の食文化を融合させ、カリガリをグローバルで認知されたカレーブランドに育て上げる計画です。

このように、カリガリの香港2号店オープンは、単なる新店舗開設だけではなく、世界に向けた文化の発信とも言えます。香港の人々に新たなカレー体験を提供することで、食の楽しさを伝えていく、そんな企業の姿勢に期待が高まります。多くの方が「カリガリ」の味を肌で感じ、また足を運んでくれることを願っています！