杉並の日本茶専門店がパリで煎茶の魅力を伝えるセミナーを開催！

2026年2月21日、東京繁田園茶舗がフランス・パリで「Le sencha 日本の煎茶文化～体験セミナー」を開きました。このイベントは、日本茶の急須で淹れる文化を現地人に体験してもらうことを目的としており、参加者たちが日本茶の深い世界を味わう機会となりました。

日本茶への関心が高まる中

近年、世界中で日本茶への関心が高まり、その美味しさや楽しさを広めることが求められています。このような背景の中、東京繁田園茶舗は「日本茶文化を次の世代へ」をモットーに、国内外で日本茶の魅力を発信し続けています。今回のセミナーも、その活動の一環として行われ、エッフェル塔近くの文化的な中心地であるパリ日本文化会館にて、代表の繁田穣自らが講師として参加しました。

セミナー詳細と当日の様子

このセミナーでは、午後から計3回のワークショップを実施し、各回6名、合計18名の参加者が集まりました。参加者の日本茶への高い関心から、予約開始直後に満員になり、新たな募集の問い合わせも寄せられるほどの人気ぶりでした。セミナーの特徴は、以下の3つのポイントに集約されます。

1. 講義内容の知的好奇心を刺激！ 日本茶の種類や蒸し具合と茶葉の関係についての説明があり、参加者はその知識を深めていきました。

2. 五感で楽しむお茶の魅力！ お茶の見た目や香りから感じる印象とは異なる、多層的な香りや深い味わいに、参加者からは驚きの声が上がりました。

3. 急須での抽出体験！ 最後には、参加者それぞれが急須を使ってお茶を淹れる体験をし、本格的な日本茶の楽しみ方を体感しました。

参加者からは「非常に満足した」という声が多く寄せられ、現地の担当者もその評価を裏付けるように感想を述べました。

日本茶文化の海外展開へ

東京繁田園茶舗は、今後も日本茶の普及に努め、初の海外店舗であるシドニー・Surry Hills店を2026年7月に開業する予定です。また、パリでの詳細なセミナーを通じて、日本茶文化への興味を全国津々浦々に広めていく考えです。これは、多様な文化が混在するシドニーという都市に、日本茶の魅力を伝える新たな拠点となることでしょう。

今後の展開として、開業資金調達のためにクラウドファンディングも行う予定で、多くの方々の支援を期待しています。この取り組みにより、日本茶の素晴らしさをより多くの人々に届けることができればと考えています。