ロイヤルパークホテルで楽しむ秋の味覚！贅沢なディナーブッフェやデザートフェア

ロイヤルパークホテルで味わう秋の豊かな恵み

東京都中央区に位置するロイヤルパークホテルでは、2025年に開催される秋の特別イベントが注目を集めています。特に、シェフズダイニング「シンフォニー」で提供される「秋の恵みと和牛ローストビーフディナーブッフェ」は、爽やかな秋の食材をふんだんに使った豪華メニューが魅力です。

秋のディナーブッフェの内容

このブッフェは、2025年9月5日から9月28日までの金曜日から日曜日、祝日の特別営業です。栗やサツマイモ、カボチャ、サンマなどの秋の味覚がふんだんに使われた料理が並び、特に目を引くのはジューシーな和牛ローストビーフです。豊かな香りのキノコのクリームソースやグレービーソース、トリュフ醤油と共に楽しむことができ、肉の旨みを存分に味わえます。

さらに、サーモンとキノコのパイ包み焼きもシェフがサーブする一品で、視覚と味覚の両方で秋を感じることができます。冷製料理には、サンマのコンフィやカボチャと玉ねぎのキッシュ、香ばしいキノコのマリネが並び、いずれも食欲をそそる仕上がりです。

温製料理には、鶏肉の白ワイン煮込みやフィッシュフライ、ポテトもちなど家族で楽しめる料理が盛り込まれています。特に、お子様向けのメニューも充実しており、家族皆で楽しむことができるのも魅力の一つです。

デザートコーナーには、濃厚なカボチャのカスタードクリームを合わせたマロンシフォンケーキがあります。カービングサービスで提供されるこのスイーツは、視覚的にも楽しませてくれる工夫が施されています。また、マロンムースや洋ナシのムースなど、秋の風味を感じるスイーツも豊富に取り揃えています。

モンブランデザートフェア

秋の豊穣を楽しむデザートフェア

9月1日から10月31日までの期間中、同じく「シンフォニー」とロビーラウンジ「フォンテーヌ」では、「モンブランデザートフェア」が開催されます。このフェアでは、栗をテーマにした様々なスイーツが楽しめます。

特におすすめなのが“洋梨と栗のモンブランパフェ”。香る洋梨とモンブランクリームが見事にコラボし、ラズベリーのシャーベットが添えられたリッチな一品です。また、和栗のモンブランやマロンクリームタルト、栗のスフレが一皿に盛り付けられた“モンブランプティアソート”も人気メニューです。栗やかぼちゃ、さつまいもを使った秋色モンブランも登場し、目でも楽しめる甘美なひとときを提供します。