ヱビスの新たな挑戦「クリエイティブブリュー澄深し」登場！

新たな味わいを探求するヱビスの挑戦

サッポロビール株式会社が展開するヱビスブランドの独創的なライン「CREATIVE BREW」から、新たに登場する「ヱビスクリエイティブブリュー澄深し（すみふかし）」は、2026年2月17日（火）に発売されます。この新商品は国産の缶ビールとして351ml缶と500ml缶、さらに樽生の10Lも数量限定で販売される予定です。

135年の伝統が生み出す新しいビールの形

「CREATIVE BREW」は、ヱビスの135年にわたる技術と知見を基に、従来のビールの枠にとらわれない独自の味わいを追求するシリーズです。第11弾となる「澄深し」は、漫画家の荒木飛呂彦氏が名付け親となるなど、特別な背景を持つ商品です。昨年2月にYEBISU BREWERY TOKYOで販売された「受け継ぐ者」の知見を活かして開発されました。

職人技で融合させたホップの魅力

「澄深し」は、ドイツ伝統の製法を採用し、古くから愛されるホップ「ハラタウミッテルフリュー」と新たに開発されたホップ「アコヤ」を使用。これにより、ヱビス酵母の特徴を最大限に活かし、正統派の美味しさと新しい味わいの両方を感じられる一杯が実現しました。

視覚と味覚で表現される新しい楽しみ

商品のパッケージデザインも、伝統的な製法と新旧のホップが交じり合い、新しい味わいを生み出す様子を視覚的に表現しています。これにより、消費者は飲む前からその独自の世界観に触れることができます。

【商品概要】

- 商品名: ヱビスクリエイティブブリュー澄深し（すみふかし）
- パッケージ: 350ml缶、500ml缶、10L樽
- 品目: ビール
- アルコール分: 5％
- 発売日: 2026年2月17日（火）
- 参考小売価格: 350ml缶269円（税抜）、500ml缶356円（税抜）

ヱビスブランドの未来に期待

135年の歴史を持つヱビスブランドは、その伝統を守りながらも新たな可能性に挑戦し続けています。これからも多くの人々の心を豊かにし、ポジティブな変化を促していくことでしょう。新商品「澄深し」を飲むことで、あなたもその一部となって、新しい時代のビールの楽しさに触れてみてはいかがでしょうか。

さらに、サッポロビールのYEBISU BREWERY TOKYOでの独自な醸造体験を通じて、新たなビール文化の創出にも貢献していくことを目指しています。