原宿で楽しむ台湾の味！フージンツリーの新コースが登場

新たな体験を提供する「フージンツリー原宿コース」

洗練された台湾料理をシャンパンと共に楽しめる「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」原宿クエスト店は、2026年4月10日（金）から「フージンツリー原宿コース」の提供を開始します。この特別なコースは、料理をシェアして楽しむプリフィクススタイルで、3名以上のグループによる利用が推奨されています。

このコースでは、デザートとして台湾の伝統的な人気スイーツ「豆花（トウファ）」が用意され、20種類のトッピングから好みのものを選べる楽しみが盛り込まれています。そのため、訪れるたびに異なる味わいを楽しむことができるのです。トッピングはこのコース専用のもので、グループのメンバーみんなでワイワイ楽しむことができます。

「フージンツリー原宿コース」では、人気の台湾料理がバリエーション豊富に揃い、グループでのシェアが可能です。各人の好みやシチュエーションに応じて、好きな料理を選んでシェアする形式は、食事を通じて親密さを深めるのに最適です。全ての料理は、油を控えめにしつつも、しっかりとした味付けが施されており、ヘルシーかつ美味しいと評判です。

さらに、フージンツリー本店では、2021年から5年連続ミシュランガイドで1つ星を獲得しており、そのクオリティが保証されています。今回はその味わいを日本で堪能できる貴重なチャンスとなるでしょう。

豆花（トウファ）について

豆花は豆乳をやわらかく固めた、台湾で長年親しまれているスイーツです。このコースで提供される「富錦樹トウファ」は、大豆の風味が楽しめるなめらかな食感で、上品な甘さのシロップがトッピングされている一品です。20種類から選べるトッピングは、多様な食感や風味を提供し、気分や体調に応じてカスタマイズすることができます。

コース概要

- 販売開始: 2026年4月10日（金）
- 提供時間: 11:00～22:30（ラストオーダー21:30）
- コース名: フージンツリー原宿コース
- 価格: お一人様 4,980円（税込、3名様より）
- コース内容:

1. 水蓮菜と木の実の炒め
2. 台湾揚げ出し豆腐
3. 選択可能なメイン料理1品
4. 和牛赤身肉の麻辣醤炒めまたは、豚バラ肉の角煮ナツメとハイビスカスソース（＋600円）
5. 台湾まぜそば
6. 選択可能な蟹肉料理
7. 富錦樹トウファ（トッピング全20種より5種選択可能）

どうぞ、原宿にて新しい台湾料理の楽しみ方を体験してみてください。場所は東京都渋谷区神宮前、原宿クエストの5階です。気軽に電話でのお問い合わせも可能です（TEL: 03-6434-7238）。公式HPもぜひチェックしてください。

富錦樹台菜香檳とは

フージンツリーは、台北の松山空港近くに位置するトレンディなエリア、富錦街で人気の台湾料理店です。2014年にオープン以降、数々のグルメメディアで取り上げられ、2021年から2025年にかけてミシュラン一つ星を獲得するなど、国内外で高く評価されています。

今後も、皆様に最高の食体験を提供し続ける「富錦樹台菜香檳」、ぜひご期待ください！